国家心血管病中心发布的《中国心血管病报告2014》显示，目前我国心血管病患人数为2.9亿，估计每天心血管病死亡9590人，每9秒就有1人死于心血管病，每5例死亡中就有2例死于心血管病，约占居民疾病死亡率的40%~50%。
近日，由国家卫计委、中国健康教育中心、中国记协联合举办的“中国健康知识传播激励计划”知识共享会上，中国医科大学附属第一医院内分泌与代谢病科教授王晓黎表示，动脉粥样硬化性心血管疾病（简称动粥疾病）目前已成为我国居民的首位死亡原因，且我国心血管病患病率、病死率处于逐年上升阶段。
高胆固醇有什么不好？
1、如果胆固醇高，首先对身体的影响就是自己的血流速度的哦，会使自己血流的速度减慢。这样的话，就会影响重要的器官供血，比如说大脑等等。在影响供血的情况下，朋友们可能感觉到头晕啊等等。
2、接下来，就是病情的进一步发展。朋友们没有好好的控制自己的饮食，生活习惯等等，就会使病情的进一步的损害身体。血管就会发生变化，特别是一些重要的血管损伤，就会影响朋友们的健康生活哦。
3、同时，胆固醇高，还会引起其他的疾病。或者说和一些相关的疾病有促进作用。就像朋友们所熟悉的糖尿病啊，高血压啊等等。所以，很好的控制胆固醇，也可以使自己减少这些疾病的干扰。
日常生活如何减少高胆固醇？
1、以粗粮开始一天：
每天早餐时只吃1碗燕麦粥，持续8星期的时间就可使血中“坏”胆固醇浓度降低10%“好”胆固醇浓度上升。燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维，能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪的吸收，因而达到降低血中脂肪及胆固醇的效果。粗粮包括玉米、糙米、大麦、全麦面粉。
2、益心的坚果：
有时想吃一个小零食吗？坚果不仅美味，而且有助于降低胆固醇。坚果能降低“坏”胆固醇，留下“好胆固醇”。一些研究表明，每天吃的人大约一盎司的坚果患心脏疾病的风险降低。坚果中的脂肪和热量很高，所以只吃一小把就行，而且是不含糖和巧克力的。
3、水果蔬菜：
每天5至9份水果和蔬菜帮助降低“坏”胆固醇。这些蔬菜中有抗氧化剂，有益健康。而且当我们多吃水果和蔬菜，就会少吃油腻食品。这都是有助于降低血压，保持健康的体重。在面包、牛奶、食用油等食品中间加植物甾醇，也能帮助降低低密度脂蛋白。
4、碳水化合物、水果：
两个拳头，即选用相当于自己两个拳头大小的淀粉类食物，如馒头、花卷、米饭等，就可以满足一天碳水化合物的需求量了。水果一天需要量则相当于1个拳头大小。
5、橄榄油保护心脏：
橄榄油除可降低血中坏胆固醇浓度外，也会上升好胆固醇的浓度，能对心血管系统产生最佳的保护作用。选择用冷压方式萃取出的橄榄油油质最佳。有些厂商会以高温加热的方式抽取橄榄油，高温加热过程易使油质变性致癌。即使是好的油的热量也不小，所以吃橄榄油要适量。
6、多吃豆类，少吃糕点：
人们需要碳水化合物提供能量，但是有些食物更加健康。粗粮如糙米、全麦面食、豆类，有丰富的纤维，提供能量而且有助于降低胆固醇。其他碳水化合物如白面包、炸土豆、白米饭、糕点迅速升高血糖，但并不饱腹，可能会让人暴饮暴食。
7、蛋白质：
一个掌心。50克的蛋白质相当于掌心大小、约为小指厚的一块。每天吃50—100克的蛋白质即可满足一天需求。
8、运动：
每周五天每天30分钟的体力活动，一周3次20分钟的剧烈运动，如慢跑，能帮助降低低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白。更多的锻炼当然更好。它还可以帮助保持身材，减少发生动脉阻塞。你没有完整30分钟时间，可以用3个10分钟完成。
