国内健康 环球医讯 家医百科 科学探索 医药资讯

联合国代表促监管“垃圾食物”垃圾食品的危害你真的知道吗?

作者: 家医大健康
2016-11-02
垃圾食物,垃圾食品,危害,

内容摘要

据香港《文汇报》10月27日报道,联合国食物权益特别代表埃尔弗25日表示,随着工业化食品的生产和贸易自由化的兴起,大型企业在全球推出了廉价但营养不足的食物,迫使穷人在经济可行性及营养之间作出选择,违反他们获得“适当食物”的权利。她十分关注私人企业所采取的进取市场策略,即向儿童及发展中国家推销垃圾食物,并因此呼吁各国加强监管。

据香港《文汇报》10月27日报道,联合国食物权益特别代表埃尔弗25日表示,随着工业化食品的生产和贸易自由化的兴起,大型企业在全球推出了廉价但营养不足的食物,迫使穷人在经济可行性及营养之间作出选择,违反他们获得“适当食物”的权利。她十分关注私人企业所采取的进取市场策略,即向儿童及发展中国家推销垃圾食物,并因此呼吁各国加强监管。

埃尔弗认为,为保障人权,各国必须采取有效的措施规管食品工业,确保在制订食物营养政策时不受私人机构影响,从而解决民众营养不良的问题。

能满足吃货的口腹之欲的,往往是那些我们口中的垃圾食品:汉堡、冰淇淋、薯条、炸鸡翅。。。偶尔开心的时候还是会放纵一下自己,骗自己说,吃一次没关系。而这些垃圾食品除了发胖之外,还有很多危害,你又知道多少呢?

一、油炸类食品主要危害是:1、油炸淀粉导致心血管疾病;2、含致癌物质;3、破坏维生素,使蛋白质变性。

二、腌制类食品主要危害是:1、导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌;2、影响粘膜系统(对肠胃有害);3、易得溃疡和发炎。

三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)主要危害是:1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用);2、含大量防腐剂,加重肝脏负担。

四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)主要危害是:1、食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担;2、严重破坏维生素;3、热量过多、营养成分低。

五、汽水、可乐类食品主要危害是:1、含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙;2、含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐。

六、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)主要危害是:1、盐分过高,含防腐剂、香精,损肝;2、只有热量,没有营养。

七、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)主要危害是:1、破坏维生素,使蛋白质变性;2、热量过多,营养成分低。

八、话梅蜜饯类食品(果脯)主要危害是:1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐;2、盐分过高,含防腐剂、香精,损肝。

九、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)主要危害是:1、含奶油极易引起肥胖;2、含糖量过高影响正餐。

十、烧烤类食品主要危害是:1、含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首);2、1只烤鸡腿=60支烟的毒性;3、导致蛋白质炭化变性,加重肾脏、肝脏负担。

相关新闻

年仅37岁脑中风,竟是因为睡觉打呼!
广州地区首家公立中毒检测、职业病危害因素早期干预筛查机构正式揭牌!
外卖平台销量第一的炸鸡店有多脏?偏爱于油炸食物会怎么样?
医生眼中的4大“垃圾”食物 赶紧忌口!
喝茶能去“烟毒”吗?

7日热榜