12月22日报道，法国一项历时10年的研究显示，食用加工肉类可能令哮喘病情恶化。若每周食用多于8片火腿、4条香肠或8块莎乐美肠，哮喘病情恶化的风险将更高。
相关研究是在2003年至2013年进行德，目的是寻找气促、喘气及胸闷等哮喘病征与加工肉类进食量的关系。在近1000名参与实验的法国人中，约半数是哮喘患者，其余则无哮喘病史。研究规定一份加工肉类等于两片火腿、一条香肠或两块莎乐美肠，结果发现实验对象进食愈多德加工肉类，其肺部德相关症状便愈严重。其中每周吃逾4份的人，其哮喘病情在研究结束时恶化得最严重。下面我们看看，哮喘患者日常哪些食物是绝对要避免的？
肉类
较为常见的包括牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鳖肉、鸟肉等。
鸡蛋
鸡蛋诱发过敏性疾病的病例不少，其中有少部分表现为过敏性哮喘。专家指出，如果只吃蛋黄不吃蛋清则可降低哮喘发作率，这是因为蛋清中的卵蛋白是诱发过敏的主要致敏原，而蛋黄不含卵蛋白，故很少会引起过敏发生。
海产品及水产品
这些食物的致敏原通常耐热，其熟食品也常常诱发过敏性哮喘，特别是食用不新鲜的海产品可使过敏性哮喘的发生率明显增加。因此，各类海产品及水产品如鱼、虾、蟹、蛤及贝类等，应在新鲜时供人食用。
花生
芝麻和棉子等油料作物 主要与这类食物含有较高蛋白质有关，尤其是生吃较易诱发过敏性哮喘。但研究表明，这类食物经加工制成油制品后则很少诱发过敏症状。因而，这类食物不要生吃，要经过炒、煮或加工后方可食用，以降低过敏性哮喘的发生率。
豆类
目前证实黄豆、绿豆、红豆、黑豆以及芸豆、青豆等多种豆类也可诱发过敏性哮喘症状，其也是与豆类含有较高蛋白质有关。炒熟煮透后其致敏性降低，故食用前应充分热加工。
三大措施预防哮喘
预防哮喘的方法一：避免和过敏原接触。大家都知道，过敏原是诱发哮喘病人发病的一大病因，要想避免发病，最好的方法就是避免接触过敏原。有些人是对特定的食物和药物过敏，只要是食用了这些食物和药物便会发病，那么只要避免不要接触到这些食物和药物就可以了。还有些人是对一些细菌、病毒，或者是寄生虫过敏，那就要从改变生活方式开始，例如经常性的换洗传单被褥，经常晒晒被子和枕头，因为三个月不晒被子和枕头的话便会滋生出很多螨虫。
预防哮喘的方法二：进行适当的锻炼。导致哮喘发病的原因有很多，但是除了药物治疗有一种间接缓解甚至治疗哮喘的方法，那便是进行适当的身体锻炼，提高自身的免疫力，减少被病毒侵袭的机会。但是并非是所有的运动都是对哮喘有利的，哮喘病人必须避免剧烈运动，否则不仅不能缓解，还会加剧哮喘的病情。适合哮喘病人的运动有散步、游泳、太极等。
预防哮喘的方法三：保持乐观的心态，稳定自己的情绪。有人说，很多癌症患者不是病死的，而是被病吓死的。其实这么说一点都不为过，因为确实有很多人得知自己的病情就被吓得以为无药可救了。哮喘患者更是如此，因为是慢性病，所以会时好时坏，一定要有信心战胜病魔。
