据报道，随着明星和美妆博主的推荐，在爱美女性中刮起了一阵“抗糖”风潮。在日常生活中，爱美的女性不止“控糖”，还想“戒糖”，希望自己的饮食中不要含有糖，甚至戒掉了所有碳水化合物，那么糖对人的身体真的这么“危险”吗？事实并非如此，《中国居民膳食指南》推荐成年人每人每天添加糖摄入量不超过50g，最好控制在25g以下，糖摄入量控制在总能量摄入的10%以下。
糖是身体必须的营养成分
糖是身体必须的营养成分，在人类的生命活动中扮演着极其重要的角色，产生能量，帮助我们身体正常的运转，所以我们在日常饮食中的碳水化合物也是身体必须的。除了供能外，在促进肝脏代谢和解毒方面有着重要作用。对于减重者来说，理论上可以把糖分摄入的需求降低为零，但有数据显示，完全戒糖很容易引起体重反弹。相反采用渐进方式进行控糖饮食，更容易减轻体重。
想健康控糖，如何选择碳水化合物？
碳水化合物摄入的两个原则：少吃精制谷物和少吃加工过的碳水化合物。
碳水化合物分为3类：
米色碳水化合物，又称淀粉类、精细主食类，家族成员包括面包、意大利面等；
白色碳水化合物，各种糖，以及含糖的饮料、包装食物；
绿色碳水化合物，包括各类含有纤维的水果、蔬菜、杂粮等。其中，米色和白色碳水化合物是爱美减肥者常常逃避的食物。
真的要建议减肥族群，以选择好的碳水化合物，代替戒断碳水化合物，这对身体和长期减重，都会有帮助。而如何调整碳水化合物的选择，例如：
1、根茎类挑选马铃薯、地瓜。
2、蔬菜类花椰菜、暗绿色生菜…等。
3、豆类绿豆、黑豆、豆腐…等。
4、坚果类核桃、杏仁、花生、葵花籽、芝麻、南瓜籽…等。
5、五谷杂粮类藜麦、荞麦、大麦、全麦制成的面包和意大利面、多谷物麦片和面包，与大燕麦片。
