又到了一年荔枝成熟的季节，“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”恰如其分地写出了荔枝的味美。然而，最近一篇题为《空腹吃荔枝10个孩子死亡……》的报道引起了大家的关注。查阅国内外相关文献报道，国内曾有医院接诊71例荔枝病患者，印度2014年发生过一次严重的荔枝病大爆发，结果导致122例儿童死亡。大家可能会心生疑惑，如此诱人的水果怎么会致病甚至致死呢？
什么是荔枝病？
是一种由于空腹或大量食用新鲜荔枝后突然出现头晕、心慌、脸色苍白、四肢湿冷等一系列低血糖症状的急性疾病，医学上称之为荔枝急性中毒，重者可有四肢厥冷、脉搏细数、血压下降，甚至抽搐和突然昏迷等。发病者以儿童为主，多集中在6月份，也就是每年荔枝大量上市的季节。
荔枝这么甜，怎么会导致低血糖呢？
1.具体机制尚未完全明了，有以下几种说法：
2.荔枝富含降血糖的化合物（MCPG和hypoglycina），未成熟荔枝是成熟荔枝的2～3倍；
3.荔枝中含有丰富的果糖，高浓度的果糖能迅速刺激胰岛b细胞释放大量的胰岛素，引起低血糖反应；
4.果糖必须由肝脏内的转化酶转化为葡萄糖，才能为机体提供能量。大量食用荔枝，过多的果糖进入人体血液，“改造”果糖的转化酶就会供不应求，不能及时将果糖转化为葡萄糖。
怎样才能避免荔枝病？
1.不要空腹久饿时食用；
2.不要大量连续食用：我国居民膳食宝塔推荐每日水果摄入量200～400克，成年人每天吃荔枝一般不要超过300克，儿童一次不要超过100克。
得了“荔枝病”怎么办？
1.仅有头晕、乏力等较轻的症状，应立即平卧，服用葡萄糖水或白糖水；
2.出现抽搐、虚脱、休克等严重症状，应立即送医院治疗。
其实，荔枝病很少发生，一般不必过于担心，出现相关症状时，适当加以警觉，及时补充葡萄糖，即可避免严重后果。
（文/广州医科大学附属市八医院）
