每到夏季六七月，都是荔枝好季节，市面上大量多种多样的荔枝让人垂涎，放在冰箱里稍微冰一下再吃更是为夏天增加了一丝清凉，但是我们需要警惕“荔枝病”，真的可能威胁生命，曾有报道称，印度曾有百余名儿童疑似因吃荔枝身亡，曾有研究称，荔枝含有毒素，空腹食用加上高温可能引发脑炎。究竟什么是荔枝病？荔枝病有哪些表现？我们该如何在享受荔枝美味的同时，又能保证健康呢？
什么是荔枝病？
荔枝病是空腹时大量食用荔枝，果糖转化成大量的葡萄糖，刺激胰岛β细胞分泌大量胰岛素，从而给肝脏传递错误的信号，引发的低血糖症，并非是荔枝中存在有毒物质。人们在空腹时，本身血糖就处于较低水平，此时大量进食荔枝，在短时间内，果糖转化成大量的葡萄糖，刺激胰岛β细胞分泌大量胰岛素，从而给肝脏传递错误的信号，因此，人就出现了低血糖的症状，例如说恶心、乏力，甚至高热、抽搐、昏迷等。
荔枝病有哪些表现？
主要表现为低血糖症状，多于进食荔枝后次日清晨突然发病，出现头晕、出汗、面色苍白、乏力、嗜睡、心悸、肢冷，有的患儿有饥饿感、口渴、肢痛和腹泻。严重者突然昏迷，惊厥，血压下降，呼吸哀竭，抢救不及时可致死亡。实验室检查示低血糖。
如何安全吃荔枝，避免荔枝病？
1、荔枝要充分浸泡和清洗，去除荔枝壳表面的保鲜剂以及农药。
2、不要空腹吃荔枝，最好是在饭后半小时再食用。
3、推荐荔枝一天的量为150克，也就是7-8颗荔枝。
4、特别喜欢荔枝的朋友也一天也不应该超过300克。
但需要注意的是，小孩最好一天不超过150克。因为小孩的肝脏的合成功能弱一点，果糖转换为葡萄糖的能力也弱一些，其次小孩的发病更急。
