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节日临近，食品安全问题备受重视，近期媒体曝光的一些造假食品也不断敲响警钟。央视才披露了假葡萄酒、假鸡蛋的制造黑幕，湖北等地又曝出有不法商家生产 “人工合成豆腐”，用大豆分离蛋白、变性淀粉和白色素搅拌沉淀制成，并在市场上销售。广东东莞也传来了变质大米漂白为河粉的“爆料”。

市民茅女士在医院探视亲戚时，花90元购买一只精美的水果篮，打开后发现表面水果新鲜，内层多为纸板和劣质水果，如未熟柚子、烂杨桃及硬苹果，仅三颗圣女果勉强可食，导致尴尬。商贩常将新鲜水果置于表面以次充好，利用顾客不打开包装的习惯。工商部门建议消费者自行挑选水果并索要凭证，便于维权；收礼者若发现质量问题应主动反馈，避免不法商家钻空子。

一种号称能使“死鱼复活”，去除果蔬农药残留的消毒机目前正热销市场。不过，有专家认为这些号称功能种种的神奇机器在为果蔬“解毒”过程中，还会产生诸多隐患，这是厂家在宣传中有意回避的事实。

天气冷了，很多人都喜欢围炉打火锅，暖中补虚、御风寒的羊肉自然成了颇受欢迎的食材。然而，记者近日在走访时发现，一些商户用鸭肉掺上羊尾油后当成羊肉出售。有业内人士指出，正常羊肉价格在40元/公斤以上，凡是售价过低的羊肉，“大多有问题”。

2011年1月12日，中山大学附属第三医院健康教育科室举办糖尿病运动保健专题讲座，邓洪容博士讲解了运动对糖尿病管理的益处及安全运动建议。2月23日，王曼曼主治医师主讲糖尿病足部保护，详细阐述了足部护理技巧和预防感染措施。讲座提供实用健康指导，帮助患者提升自我管理能力，降低并发症风险，改善生活质量。

1月广东省中医院多科室开展义诊，含颈椎病、冠心病等疾病

2009年底至2010年，国产品牌乳品频现三聚氰胺超标事件，如青海东垣乳品厂样品超标500余倍，进口乳品不合格量达450吨。国家出台66项乳品安全标准，要求三聚氰胺全程检测。企业展开圈地战（蒙牛投资4亿建牧场）、资本战（蒙牛控股君乐宝）、价格战（奶粉多次提价）及广告战。'圣元激素门'事件引发行业争议，卫生部确认与产品无关。消费者信心持续受创，行业面临安全与竞争双重压力。

广东省中医院2011年1月举办多场健康教育讲座，主题涵盖前列腺增生健康教育、打呼噜是否为疾病探讨、更年期顺利过渡方法、血脂验单解读、糖尿病诊治新进展、阳痿早泄防治、养生养胃指导及中医药在肿瘤治疗中的应用。讲座由二沙岛、芳村及大学城分院各科室专家主讲，内容聚焦常见健康问题，提供实用健康知识，现场解答听众疑问，提升公众健康素养。

广东省人民医院2011年1月举办系列健康教育讲座。1月11日（周二）下午3点，泌尿外科郑祥光主任医师在东川门诊四楼多功能厅讲解良性前列腺增生症健康知识。1月18日（周二）下午3点，内分泌科余桂芳主任护师主讲糖尿病患者的健康饮食。1月16日（周日）14:30-16:00，儿童少年心理科戚元丽博士在中山二路106号广东省人民医院东川门诊四楼多功能厅举办多动症知识讲座，分享应对策略。预约电话020-81888553。

中山大学孙逸仙纪念医院2011年1月举办系列健康讲座，涵盖孕产妇饮食营养与宝宝健康、老年男性健康（良性前列腺增生症）、冠心病血脂异常防治、新生儿护理及常见病预防、婴幼儿早教与辅食添加、爱力分娩及糖尿病并发症防治等内容。讲座由营养科、泌尿外科、心血管内科、爱婴区、产科和内分泌科专家主讲，地点包括院本部博济楼一楼大礼堂和南院住院大楼12楼会议室，旨在提升公众健康素养和疾病预防能力。