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中国推进肉类蔬菜追溯体系建设

家庭医生在线 2011/7/30 12:17:07

  中国商务部29日称,为了提高中国肉菜质量安全保障能力,商务部将在“十二五”期间全面推进肉类蔬菜流通追溯体系建设。今日,10个第二批试点城市与商务部签署了肉类蔬菜流通追溯体系建设协议。

  据了解,自2010年开始,商务部、财政部分两批支持中国城市开展肉类蔬菜流通追溯体系建设试点。本次签署协议的10个第二批试点城市分别为天津、石家庄、哈尔滨、合肥、南昌、济南、海口、兰州、银川、乌鲁木齐。

  商务部方面表示,首批试点城市共确定了170多个屠宰企业、100多个大型批发市场、3000多个标准化菜市场、1400多个大中型连锁超市、4400多个团体消费单位开展试点,覆盖15万多批发、零售经营户。预计9月底部分城市可投入试运行。

  商务部称,争取到“十二五”末,初步建成覆盖全国的肉类蔬菜追溯网络,并逐步扩大到水果、水产品等其他农产品。

(责编:尹浩 )

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相关问答
Q:生活中该如何预防大肠癌?

第一,“吃货”适可而止。我们现在走向了一个极端:吃得过多,营养过剩。这时候,我们一定不要过分迁就口味。我们改变不了爹妈给的基因,能做到的就是改变自己的不良习惯。第二,告别“三高一低”,回归传统。“三高一低”指高蛋白、高脂肪、高热量、低纤维素食品,要少吃。中国传统饮食结构以谷物为主,肉类、蛋类、蔬菜、水果为辅,这是非常健康、合理的饮食。中国菜有很多蒸煮方式,能留住更多营养;少量肉加蔬菜的快炒类菜,由于蔬菜较多,粗纤维丰富,既能满足口味,又能避免肉类产生的有毒物停留过久,减少对肠道的慢性伤害。第三,守住“鲜、野、淡、杂”4字诀。“鲜”指多吃新鲜食品;“野”指吃天然蔬果;“淡”就是少盐少油少肉;“杂”则是吃尽可能多的食物,不偏食。

Q:宝宝还在肚子里,我现在就开始担心配方奶的问题了。中国的奶粉...

奶粉问题是很愁人啊妈妈们都最担心这个了要说安全奶粉现在有机奶粉最安全了吧你试试安吉兰德的奶粉,我家宝宝基本每天便便一次。也不上火。是有机奶粉,所以不添加什么多余的东西。最难得是人家哪个全程可追溯的功能把整个奶粉过程都透明化了,很难得还是法国进口奶粉呢!人家还有欧盟和中国的双重有机认证质量肯定信得过

Q:婴幼儿馄饨能放完吗

宝宝在8个月以后就可以吃馄饨,不过此时的馄饨馅一定要注意,少放一些调味品。给宝宝吃的馄饨馅最好是肉类和蔬菜搭配均衡,肉类的话,最好选择鸡肉或者猪肉这两种,鸡肉比较细嫩,猪肉比较符合中国宝宝的体质,也满足身体所需,蔬菜可以加入香菇,木耳和胡萝卜之类的,海味也可以来上一些,这里介绍的宝宝馄饨馅里面加的是一些虾皮,肉类和菜类都选好,就是用量的比例问题,最好是肉少菜多,蔬菜中含有丰富的维生素和其他多种营养成分,非常符合宝宝生长所需。

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