“羊奶粉是最接近母乳的乳制品”“羊奶粉营养价值比牛奶粉更高，更容易被宝宝吸收”……近年来，以往很少受到关注的羊奶粉突然火爆起来，尽管其价格比牛奶粉高出很多，但妈妈们仍是趋之若鹜。
不过，对于市场上如雨后春笋般涌现的羊奶粉，却有业内人士曝出：目前国内大多数羊奶粉其实是掺入了牛乳清粉，有欺骗消费者之嫌。情况果真如此吗？调查人员近日从市场上购买了10个热销品牌的羊奶粉产品，送往研究机构检测，结果显示，其中仅有3款为纯正的羊奶粉，另外7款产品均添加了牛乳成分。
羊奶和牛奶的区别？
在同样重量下，牛奶比羊奶的营养成分稍高一些，羊奶的蛋白质比牛奶少一半，但是脂肪和碳水化合物的含量没有太大区别。但是羊奶比牛奶容易消化，婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。 如果消化功能不太好可以选择羊奶。 对于妇女来说，羊奶中维生素E含量较高，可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解，延缓皮肤衰老，增加皮肤的弹性和光泽。而且，羊奶中的上皮细胞生长因子对皮肤细胞有修复作用。对于老年人来说，羊奶性温，具有较好的滋补作用。上皮细胞生长因子也可帮助呼吸道和消化道的上皮黏膜细胞修复，提高人体对感染性疾病的抵抗力。对于脑力劳动者来说，睡前半小时饮用一杯羊奶，具有一定的镇静安神作用。由于羊奶极易消化，晚间饮用不会成为消化系统的负担，也不会造成脂肪堆积。对小孩来讲如果长期喝羊奶，应该注意补充叶酸。
羊奶粉的特点
1、与母乳相似
相较其他动物奶而言，在分子结构上，其分子结构是与母乳最为接近的。所以，对于奶水不足的新妈妈而言，羊奶粉是个难得的替代品。羊奶粉不仅最为适合宝宝吸收，而且不会使宝宝过敏。
2、益智健脑
羊奶粉含有丰富的营养物质，例如钙、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、无机盐等。羊奶中的大多数营养物质都有益智健脑的作用，尤其是羊奶中的天然核酸，不仅可以使脑细胞充分吸收蛋白质，而且还能促进脑细胞的发育。其次是羊奶中含有天然牛磺酸等物质，能够使人体神经系统得到更好的发育，进一步拓展人的思维能力和记忆力。总之，羊奶是益智健脑的佳品。
3、延年益寿
羊奶中的生物活性因子，能够很好地调节人体的新陈代谢。羊奶不仅能防癌抗癌，还能帮助人们维持体内平衡。对于老年群体而言，如果他们有心肌、血管、动脉和血压方面疾病，喝羊奶有助于缓解这类疾病，使得老年朋友们延年益寿。
4、缓解压力
肾上腺素能产生抗压荷尔蒙，缓解都市生活带来的大量心理压力。而在羊奶里有较多的营养物质，比如泛酸、尼克酸等，它们可以促进肾上腺素的分泌，从而缓解压力。同时，羊奶中含有丰富的维生素C、镁等物质，也能够帮助人体减少每日生活中的压力。
5、能使皮肤细腻美容
肤质与人体的新陈代谢的功能息息相关。首先，在羊奶里，有大量有助于新陈代谢的物质，比如核酸，可以使人体排毒更加畅通，从而减少皮肤的黑色素，保持皮肤的白净细腻。其次，它富含的维生素E，能够延缓体内不饱和脂肪酸的氧化，从而延迟皮肤的衰老。最后，羊奶在改善肌肤状况、使肌肤更加光洁、弹嫩方面也是很有帮助的，因为其中富含促进胶原蛋白合成的营养物质——维生素C。
6、纯天然绿色食品
羊奶粉是纯天然的绿色食品，因为山羊本身不仅抗病力强，且山羊不会食用被污染的草料。因为奶源未被污染，所以羊奶粉才更为健康、绿色。
7、口感香滑
相较于其他等奶制品而言，羊奶粉口感香滑，口味极佳，而且没有膻味。即使是不喜食用奶制品的人，也能接受羊奶粉的口味。
8、降火滋补
山羊奶还有定喘的功效，其含有大量的营养物质，很滋补。山羊奶较为突出的特点可以是滋阴养胃，滋补肾脏，有助于排毒和排便。所以羊奶粉也适宜出现以下症状的病人群体食用：干呕反胃的病人以及患有慢性肾炎、肺结核、急慢性胃炎、食道癌等病症的患者。
