据报道，最近“解酒护肝佳品”姜黄素成了“网红”，它果真能“解酒护肝”？有专家表示：买了就是上当，用了还会伤肝。解酒应该是让人血液中的乙醇浓度降低。实验结论是，小剂量服用姜黄素，可能有临床疗效，但不肯定。于是，解酒变成了全靠运气的“可能”。
报道中称，在相关领域颇具权威的美国期刊《Journal of Medicinal Chemistry》文献指出，姜黄素未来在药物开发方面发挥价值的可能性极低。早在10多年前，日本肝脏学会就开展了对各种民间药物及健康食品所诱发的“药物性肝功能损害”的调查。结果发现，姜黄占比竟然高达24.8%，接近四分之一，这份调查报告中还写了一例死亡事件，患者因为姜黄素导致爆发性急性肝炎，引发全身多脏器衰竭而死。
肝损伤后带来的危害如此大，应该怎样养肝护肝？此前，家庭医生在线曾采访成都中医药大学胡鹏博士，他表示可以从以下6方面做起：
1、平稳情绪
学会调节情绪，保持心情愉快，避免情绪起伏过大，影响到肝脏的正常生理功能。
2、保证睡眠
适当的休息则有助于强化肝脏。睡子午觉，子时大睡，午时小睡，这都是不仅仅养肝，也是调养整个身体的方法。
如果无法做到晚上11点前休息，最好中午能休息15分钟左右。如果必须熬夜，睡眠时间最好比较规律。
3、少饮酒
肝脏代谢酒精的能量是有限的，多饮酒会伤肝。据医学研究表明，体重60公斤的健康人，每天只能代谢60克酒精，若超过限量，就会影响肝脏健康，甚至危及生命。
4、药食养肝
如果肝脏血不足，需养血补肝，当归、白芍等药材可直接养肝血；此外还可通过肾和脾间接养肝血，填补肾精的药物有生地、熟地、枸杞等，健脾药物常见的有人参、甘草等。
推荐养肝汤水：四物汤，以熟地、白芍、川芎、当归作为药膳基础，可用乌鸡、瘦肉等煲汤食用，起到养血补肝的作用。
食补最直接的是以肝补肝，用动物肝脏补人体肝脏，这是补养效果最好的，不过需要注意控制补肝的量，避免胆固醇过高。
5、饮食清淡、平衡
饮食清淡可以减少肠胃负担，避免过量食用辛辣、刺激的食物。饮食要保持均衡，食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例。
6、保健运动
加强运动锻炼，提高自身免疫力。可以适当进行慢步跑、快步走、骑自行车等有氧运动。
