据报道，一对年轻的夫妻俩带着孩子，一天晚上孩子的妈妈做了一锅玉米炖排骨，孩子特别喜欢吃，就吃了很多的玉米，可是第二天孩子就说肚子疼，于是夫妻俩就带着孩子去了一家小医院，在医院里输液治疗，但是病情没见好转，反而孩子的肚子变得像西瓜一样，后来只能转院去一家大的儿童医院，医生见状就判断是胃肠穿孔，经过检查确定是此病。因为这种病非常危急，因此，需要马上做手术。小女孩也是命悬一线，打开胃部发现胃已经穿孔，里面还残留很多玉米粒，在手术的过程中还出现了心脏骤停，医生们进行了抢救，才保住了孩子的命。
很多的新手父母，对于照顾一岁宝宝饮食的问题上，总是会出现这样或者那样的错误，那么一岁宝宝的饮食需要注意哪些问题呢？
注意一：食品要干净
从中医经验来看，很多慢性病都和肠胃的问题有关，所以妈咪一定要保证宝宝食品的卫生，防止病从口入。
注意二：小心便秘
便秘是肠道健康的最大威胁，是最容易引起肠道垃圾堆积的。宝宝便秘后容易引起腹胀，自然食欲也就会下降很多。
注意三：口腔要卫生
成人的唾液中有上千种不同的细菌，这都是一点一点慢慢累积下来的结果，所以在成人体内已经形成一个平衡的状态。但是对肠胃还比较洁净的孩子来说，如果接受这么多的细菌，很容易造成感染。所以，要格外注意宝宝口腔的卫生，避免给弱小的肠胃带来负担。
注意四：不吃生冷食物
生的动物性食物，是人体另一个细菌感染的来源，容易造成宝宝腹泻。除此之外，生冷的食物不易消化，容易伤及宝宝的脾胃。
1岁宝宝食谱
1、绿豆奶粥 食材：绿豆50克、大米100克、牛奶300毫升。做法：绿豆用清水泡1小时，大米用清水泡30分钟。锅中放入适量清水，放入绿豆煮至绿豆开花。放入泡好的大米继续熬粥。水开后转小火，熬至绿豆和米都软烂。这时粥已经熬好了，然后放入牛奶，重新开锅后小火续煮5分钟即可关火。
2、缤纷红薯粥 食材：白米30克、红薯半个。做法：大米淘洗干净后加入足量的清水，煮成白米粥。红薯洗净后削去外皮切成薄片。放入蒸锅中蒸至熟透。将蒸好的红薯取出，用勺子碾压成泥状。红薯泥放入白米粥中，搅拌均匀即可。
