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小雪 | 养肾贵在「冬藏」

2023/8/11 15:24:34

传统二十四节气•小雪

《月令七十二侯集解》中言,“小雪,十月中。雨下而为寒气所薄,故凝而为雪,小者未盛之辞”。小雪,是二十四节气中的第二十个节气,通常在每年11月22日或23日。进入小雪节气,全国大部分地区温度将至0℃以下,虽有部分地区虽有降雪,但雪势不大,故曰小雪。

养肾好时机

冬季养生的基本原则是“藏”,而“肾者主蛰,封藏之本”,但“万物藏,肾气水旺”,冬季时节,养“藏”而固肾气,肾脏功能正常,则可调节机体适应严冬的气候变化。因此,冬季是补肾的好时机。此时宜多食一些温补益肾的食物,如羊肉、牛肉、鸡肉、腰果、栗子、山药等,但不宜温补太过,也要适量吃一些蔬菜、水果,如萝卜、栗子等以养阴。小雪时节心脑血管病多发,为了预防可以常食用些山楂、黑木耳、丹参、三七等药食,避免血液黏稠,保护心脑血管。

养生好膳食

1、虫草花炖乳鸽

材料:虫草花40g、生姜、鸽子1只、精盐少许。

功效:具有补肾、益气、调精等功效。

虫草花是虫草子实体,而不是冬虫夏草子实体,属于一种营养价值高的食用真菌,富含虫草多糖、虫草素、虫草酸等多以成分,具有抗癌、抗氧化、提高免疫力等功效。这道菜作用温和,一般人群皆可食用。

2、菇杞牛肉煲

材料:香菇150g、枸杞子60g、牛肉250g、精盐少许。

功效:补益脾胃、温阳益气、滋阴清热的作用。

香菇富含B族维生素、铁、钾、钙等营养成分,还含有香菇多糖及40多种酶,可以增强细胞免疫能力,帮助人体代谢。这道菜适用于体弱多病之人,由于小雪时节天气寒冷、气候干燥,出现神疲乏力、食欲不振、腰膝酸软、畏寒肢冷、目昏不明、皮肤干燥等。

调摄好茶饮

降压降脂山菊茶

材料:山楂、菊花

功效:山楂性微温,味甘,入脾胃肝经,具有消食健胃、活血化瘀、收敛止痢的功效。

适量食用山楂,可是血管中瘀滞的气血运行通畅,有助于血管扩张,起到降压作用。菊花具有清热解毒、清肝明目、疏散风热的功效,常用于肝阳上亢引起的高血压、头晕目眩,以及风热感冒、疮痈肿毒等。山菊茶取山楂之消食化滞、活血化瘀和菊花之清肝明目、清热解的之效,不仅可以降压,还可以促进体内废物排出,起到降低血脂及瘦身的作用。冬季进补,容易将热量积于体内而致肥胖,适量山菊茶可存进消化,预防肥胖。

气经络养生

按摩肾俞穴缓解肾虚、腰痛。肾俞穴,位于第二、三腰椎间水平两旁一寸处,两手搓热后用手掌上下来回按摩50~60次,两侧同时或交替进行,对肾虚、腰痛等有较好的防治作用。按摩涌泉穴缓解失眠。涌泉穴位于足心凹陷处,为足少阴肾经之首穴。用右手中间三指按摩左足心,用左手中间三指按摩右足心左右交替,各按摩60~80次至足心发热为止。能强筋健步,引虚火下行,对心悸失眠、双足疲软无力等有防治作用。

(文/广州医科大学附属市八医院)

(责编:家医在线 )

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