近日，上海交大医学院附属瑞金医院与中国疾病预防控制中心寄生虫病预防控制所合作，从一名40岁女子体内排出了长达10米的寄生虫。该女子半年前肛门刺痒难耐，尤其夜间更甚，排泄物中发现异常物，自行服药后症状反复。经诊断，初步判断是食用生牛肉中的绦虫虫卵所致。这一事件警示我们，绦虫感染相关知识亟待深入了解，如感染症状、感染源以及预防措施等，当出现类似症状时如何判断就医也很重要。
绦虫感染的症状
- 肛门处刺痒难忍是常见症状，如该女子，夜晚痒感加剧，甚至影响睡眠。
- 排泄物中可能看到异常物体，如白色、形似面条之物，这是绦虫虫体或虫节随粪便排出的表现。
- 会有腹痛情况，疼痛程度和部位不一，可能是腹部周围隐痛或剧痛。
- 还可能出现腹泻，频率因人而异。长期感染会导致消瘦、身体虚弱，因为绦虫会吸收营养。
- 严重时，绦虫感染可能引发肠梗阻、肠出血和肠穿孔等严重后果。若为猪带绦虫，幼虫囊尾蚴可能寄生在皮下、肌肉、眼内和脑内，导致失明、脑水肿甚至死亡。
不洁的食物与水源都容易导致绦虫感染
- 生肉是绦虫感染的一大源头，例如生牛肉。牛肉中的绦虫虫卵若未被高温杀死进入人体后，就会在肠道发育成绦虫。
- 生鱼片也可能携带绦虫。若鱼来自被绦虫污染水域，或处理不干净，食用就可能感染。
- 未洗净的蔬菜水果存在风险。若种植时用被污染水源灌溉，或运输销售中被虫卵污染，食用时没洗净就可能感染。
- 不洁水源如野外未经处理的溪水、河水，直接饮用若含绦虫虫卵就会导致感染，在偏远地区这种情况较易发生。
预防绦虫感染的卫生习惯
- 食物烹饪方面：
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肉类要确保完全煮熟。牛肉内部温度要达到71℃以上，可将温度计插入肉最厚部分检测。
- 鱼类无论是清蒸还是煎烤，也要确保熟透无生肉部分。
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- 蔬菜水果清洗：
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要用流动清水冲洗，不能简单浸泡，可放在洗菜篮里在水龙头下冲洗几分钟。
- 对表面粗糙或有缝隙的蔬菜水果，如西兰花、草莓等，可用刷子轻轻刷洗。
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- 饮水安全：
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若无瓶装水，生水要煮沸3 - 5分钟后饮用，以杀死绦虫虫卵。
- 在野外尽量避免直接饮用溪水、河水，可携带便携式滤水设备或消毒片处理后饮用。
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- 个人卫生：
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要养成饭前便后洗手习惯，用肥皂或洗手液仔细揉搓双手各部位，洗手时间不少于20秒。
- 厨房用具要保持清洁，切生肉的案板和刀具要及时清洗消毒，可用开水烫煮或厨房消毒剂消毒。
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身体出现类似寄生虫感染症状时需立即就医的情况
- 若肛门刺痒、腹痛、腹泻等症状持续较长时间且无缓解迹象就要尽快就医。如肛门刺痒持续一周以上且影响日常生活和睡眠，不能拖延。
- 若排泄物中发现虫体或虫节，哪怕仅一次也要立即就医，这可能是体内有大量寄生虫的信号。
- 若出现严重腹痛难以忍受，或伴有发热、呕吐等症状，可能是绦虫感染引发严重并发症，如肠梗阻或肠穿孔等，必须马上去医院。
- 怀疑感染绦虫者，自行服用打虫药后症状未改善反而加重，也需要尽快就医，打虫药可能不适用于所有绦虫种类或感染情况。
绦虫感染虽然可怕，但只要我们了解相关知识，养成良好卫生习惯，就能有效预防。在日常生活中重视食物和饮水安全，出现疑似症状及时就医，就能保障身体健康。
