环球医讯

本文通过对比不同国家饮食习惯、分析美国人的饮食结构以及斯坦福大学的临床试验结果，揭示了专家认为美国人摄入发酵食品不足的问题，阐述了发酵食品对肠道微生物多样性、免疫功能和心理健康的重要作用，指出美国55%的热量摄入来自超加工食品导致传统发酵食品摄入不足，并提供了酸奶、开菲尔、泡菜、酸菜和味噌等易于获取的发酵食品建议，强调了"活菌和活性培养物"标签的重要性，以及科学正在验证传统饮食智慧的事实，为改善肠道健康提供了实用指导。

巴塞罗那自治大学和Josep Carreras白血病研究所的研究人员联合美国罗格斯大学的科学家发现，SIRT7蛋白是维持男性生殖细胞基因组稳定性的重要因素。研究表明，SIRT7在精原细胞等生殖细胞发育早期阶段高度表达，通过限制组蛋白H3K36ac水平和调控染色质可及性来维持基因组完整。SIRT7缺失会导致精原细胞过早丧失、基因组损伤累积、精子形成过程延迟以及精子DNA片段化增加，这可能解释了男性生育能力随年龄下降的分子机制，为理解和治疗男性不育症提供了新的研究方向。

克罗地亚科学家普雷德拉格·西基里奇五十年来一直研究一种名为BPC-157的肽，声称其具有广泛的治愈效果，可治疗从肌肉损伤到溃疡等多种疾病。尽管在灰色市场广受欢迎，但科学界对其有效性和人体内自然存在的真实性存在争议。随着美国卫生部长小罗伯特·F·肯尼迪推动放宽对未经批准肽类物质的限制，FDA顾问委员会将于今夏审议是否允许药房销售包括BPC-157在内的七种肽，引发关于药物监管标准的激烈辩论。该报道深入探讨了这一肽类物质的研究历程、科学争议及其可能对全球药物监管体系产生的深远影响。

日本藤田健康大学神经病学系研究团队发现，虚拟现实环境中的导航能力缺陷可作为阿尔茨海默病早期预警信号。通过对71名认知功能正常成年人为期一年的追踪研究，发现基线时路径整合误差较大的个体随后出现更显著的皮质变薄和脑容量损失，特别是在海马旁回、中颞回等阿尔茨海默病早期易损区域。研究证实导航缺陷与p-tau181和GFAP等生物标志物水平升高密切相关，表明这些行为变化反映了潜在的神经退行性过程，为临床前阿尔茨海默病的早期识别提供了可靠指标，有望推动疾病早期干预，保护认知功能和生活质量。

瑞士联邦材料科学与技术实验室(Empa)的研究人员开发出一种AI支持的虚拟小鼠模型，该模型利用机器学习技术预测不同纳米材料在小鼠体内的分布情况，有望显著减少动物实验。该基于生理的药代动力学(PBPK)模型整合了18项小鼠研究数据和贝叶斯分析方法，能够根据纳米粒子的大小、涂层和表面电荷等特性预测其在肝脏、肾脏、肺和脾脏中的分布路径。这一创新不仅符合"安全与可持续设计"原则，为药物开发提供决策辅助，还能大幅节省研发时间和成本，同时为未来将模型适应人类疾病研究奠定基础，特别是在脑肿瘤等需要穿越血脑屏障的治疗领域，具有重大科学和伦理意义。

这项由何塞普·卡雷拉斯白血病研究所进行的突破性研究，通过对117岁超级人瑞玛丽亚·布兰亚斯的全面多组学分析，揭示了极端长寿的复杂生物学机制。研究发现，尽管布兰亚斯体内存在明显的衰老标志，如端粒缩短和克隆性造血，但她同时也表现出多种保护性特征，包括高效脂质代谢、低炎症水平和丰富的有益肠道菌群。特别令人惊讶的是，她的生物年龄比实际年龄年轻超过23年，表明衰老过程与疾病发展可能在分子层面被分离。这一发现为理解健康长寿提供了全新视角，可能为延缓衰老和提高健康寿命开辟新途径。

克利夫兰诊所领导的一项研究发现，西地那非（俗称伟哥）可能是预防和治疗阿尔茨海默病的有希望的药物候选者。研究显示，使用西地那非与阿尔茨海默病风险降低69%显著相关。研究人员通过分析超过700万患者的药房索赔数据，发现服用西地那非的患者在6年随访期内患阿尔茨海默病的可能性比未服用者低69%。该药物在临床前模型中已被证明能显著改善认知和记忆力，研究团队正计划进行机制试验和II期随机临床试验来验证因果关系，其方法还可能应用于加速帕金森病和肌萎缩侧索硬化症等其他神经退行性疾病的药物研发进程。

伦敦音乐家塞缪尔·史密斯在2020年被诊断出患有帕金森病后，逐渐失去了弹奏吉他的能力，但他创新性地利用人工智能技术完成了新专辑《放手的艺术》的创作。通过Suno和Udio等AI音乐生成工具，史密斯将自己哼唱的旋律转化为专业演示，经过150多次尝试和大量编辑，最终与格莱美提名吉他手朱利安·拉热合作完成了专辑中的器乐曲目《地平线》。史密斯强调AI不是取代他的创作，而是解锁他的创作能力，使他能够继续写作，他还呼吁AI公司与健康专业人员合作，证明AI在社会改善方面的价值，为帕金森病等患者提供支持。

一项发表在《PLOS One》期刊上的新研究发现，每日摄入薄荷油可能有助于降低高血压患者的收缩压，20天后平均降低8.5毫米汞柱，同时还能降低静息心率。研究人员认为薄荷油中的薄荷醇可能通过激活TRPM8通道导致血管舒张，从而降低血压。专家表示这一发现令人鼓舞，但需要更大规模研究进一步验证，且高血压的最佳初始治疗应是非药物方法，包括生活方式改变。

美国北卡罗来纳州近期出现携带查加斯病寄生虫的锥蝽（俗称"接吻虫"），这类昆虫偏好吸食人脸特别是唇部和眼部的血液。尽管当地专家表示在北卡感染查加斯病的风险极低且尚未有本地传播的确诊病例，但随着气候变暖和冬季变暖趋势，源自南方的锥蝽可能在该州更为常见。查加斯病初期症状轻微易被忽视，但可能导致严重的心脏和消化系统慢性疾病，20-30%的患者会出现心脏扩大、心力衰竭或消化道问题。专家建议通过清理房屋周围杂物、密封门窗缝隙、修复纱窗等五项关键措施进行有效预防，尤其在露营等户外活动时需格外警惕。