环球医讯

一项新研究显示，40%的美国人认为所有加工食品都不健康，尽管证据表明并非所有加工食品都对健康有害。研究还发现，只有1%的美国人认为肉类会导致糖尿病，而植物性加工食品如早餐麦片实际上可能降低糖尿病风险。专家呼吁对“超加工食品”进行更明确和标准化的定义，以减少公众的混淆。

研究表明西瓜不仅是消暑佳品，还可能对心脏健康有益，并能改善整体营养状况。西瓜富含维生素和植物化合物，可以提高营养摄入，降低添加糖含量，并有助于血管功能。美国路易斯安那州立大学进行的临床试验显示，西瓜汁中的化合物可以在血糖升高期间支持血管功能。此外，西瓜含有番茄红素、L-瓜氨酸和维生素C等营养素，是全年支持心血管健康和饮食质量的好选择。

本文讲述了54岁的Chris Honeck在高尔夫练习场突发中风后，得益于Sutter Health完善的中风急救网络系统，迅速获得高效治疗并成功康复的过程。文章强调了中风救治中时间的重要性，以及Sutter Health通过整合急救、远程医疗和快速响应团队所建立的高效中风护理体系。

谷歌公布了其AI Academy American Infrastructure计划的第二批初创企业名单，为17家早期公司提供资金、工具和工程支持，帮助它们利用人工智能解决现实世界的挑战，其中包括医疗、交通、教育和网络安全等多个领域。

一项发表于JAMA Network Open的研究发现，美国妇产科医师学会（ACOG）和美国预防服务工作组（USPSTF）推荐的评估孕妇子痫前期风险的指南效果不佳。研究指出，这些指南将大量孕妇错误地归类为中等或高风险，导致了过度治疗和资源分配不当。研究团队建议需要更精确的筛查方法，如Mirvie公司正在开发的血液检测技术，以改善风险评估和个性化治疗。此外，研究还发现，种族作为中等风险因素并未与子痫前期显著相关，暗示结构性不平等而非种族本身是风险因素。研究呼吁改革现有指南，以更有效地应对子痫前期带来的健康威胁。

本文探讨了海苔（也称为爱尔兰苔藓）的流行趋势及其宣称的健康益处，包括肠道健康和皮肤健康等，但指出科学证据有限，专家建议应谨慎对待其健康声称。

本文讨论了ChatGPT等人工智能工具在回答患者问题时可能提供虚假信息，强调了在使用AI医疗建议时需谨慎核实，并建议患者应咨询专业医疗人员。安大略省医生警告，患者越来越依赖AI工具，这可能导致他们接受错误的或未经验证的医学建议，影响治疗决策。

一项调查显示，三分之一的美国成年人使用人工智能（AI）来了解和管理他们的健康和福祉，包括获取特定医疗状况的洞察、帮助制定饮食计划、学习新的锻炼程序以及提供情感或治疗支持。尽管信任度不如医生，但AI在获取健康信息和指导方面比社交媒体和网红更具可信度。

一项来自费城儿童医院的新研究显示，尽管新型RSV预防药物Beyfortus在2023年获得FDA批准并显示出高达80%的住院预防效果，但首季仅35%符合条件的婴儿接受了该药物，尤其在公共医保、黑人及社会经济地位较低的群体中接受率最低，反映出对新疗法的信息不对称与犹豫心态。

一项新研究发现，食用超加工食品可能会增加患肺癌的风险。研究显示，食用最多超加工食品的人比食用最少的人被诊断出肺癌的可能性高出41%。研究人员指出，工业加工会改变食物结构，影响营养吸收，并可能产生有害污染物。虽然研究是观察性的，不能直接证明因果关系，但专家表示，这强烈表明超加工食品可能有助于肺癌风险。此外，研究还调整了吸烟等因素，但专家指出，以粗略方式调整吸烟可能会留下大量的残差混杂因素。