维生素D与肠道健康：阳光充足的佛罗里达为何仍有大量儿童缺乏维生素D
维生素D不仅对骨骼和牙齿健康至关重要，还参与多种生理功能，包括肠道健康。一项研究发现，即使在阳光充足的南佛罗里达州，也有大量儿童和青少年缺乏维生素D，这可能影响他们的肠道屏障功能，增加慢性疾病的风险。
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