富含纤维的食物具有抗癌特性，研究表明
斯坦福医学院的一项新研究揭示，高纤维饮食可以通过短链脂肪酸的抗癌特性显著降低某些癌症的风险，这些脂肪酸直接改变基因表达，调节细胞生长和死亡，提供重要的健康益处。
环球医讯
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