研究指出，对饮食做出六项具体的调整可能会延长你的寿命。有意地在餐食中添加或剔除某些食物可以帮助你多活13年。
饮食对我们健康的影响广为人知。然而，一项研究发现，我们的饮食选择能够显著提升寿命。
在TikTok上分享的一段视频中，整形外科医生兼抗衰老专家安东尼·尤恩博士讨论了2022年的一项科学研究的结果。这项发表在《PLOS医学》上的研究探讨了特定食物对寿命的影响。
面对他的850万粉丝，尤恩博士说：“这是你可以多活13年的方法。一项新研究发现，通过简单的饮食改变可以实现这一点，以下是最重要的六点。”
他接着按倒序介绍了对长寿最有益和最有害的六种食物。“第六个建议是多吃鱼，因为鱼含有健康的欧米伽-3脂肪酸。”他建议道。
“第五个建议是减少含糖饮料如汽水的摄入。第四个建议是多吃坚果和种子，它们是健康脂肪和蛋白质的良好来源。
“第三个建议是减少红肉和加工肉类（如培根和香肠）的摄入。第二个建议是增加豆类（如豆子、豌豆和扁豆）的摄入量。
这些是植物性蛋白质和纤维的极佳来源。”研究作者发现，最有效的改变是一种简单的替代。
尤恩博士说：“能潜在增加你寿命的第一大改变是多吃全谷物，如荞麦、燕麦片和糙米，而不是精制谷物如白米和白面。”
研究人员发现，从标准西方饮食转向他们所描述的“最佳饮食”，对男性的影响大于女性。如果在20岁时开始采用这些饮食习惯，女性的预期寿命可增加10.7年，男性的预期寿命可增加13年。
即使在60岁时做出这些饮食调整，也会带来显著的好处，女性的寿命可增加8年，男性的寿命可增加8.8年。研究作者表示：“从20岁开始，持续从典型的西方饮食转变为最佳饮食，可以使美国女性和男性的预期寿命增加十多年。
最大的改善来自于多吃豆类、全谷物和坚果，以及减少红肉和加工肉类的摄入。在60岁时从标准饮食转为优化饮食，女性的预期寿命可增加8.0年，男性的预期寿命可增加8.8年，而80岁的人则可额外增加3.4年的寿命。”
上述饮食调整与地中海饮食的原则非常接近，地中海饮食通常被认为是世界上最健康的饮食之一。它强调植物性食物、全食物和健康脂肪，并建议限制加工食品和红肉的摄入。
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