环球医讯硒与微生态

美国纽约大学格罗斯曼医学院发表于《JAMA肿瘤学》的最新研究揭示，口腔中存在27种特定细菌和真菌（包括与牙周病直接相关的牙龈卟啉单胞菌等三种细菌）会使胰腺癌风险提高近3.5倍；该研究基于12.2万余名美国人的唾液样本分析，强调了口腔卫生对癌症预防的潜在作用，但指出观察性研究无法确立直接因果关系，团队后续将探索口腔病毒及微生物组对患者生存率的影响，为高危人群筛查提供新依据。

一项发表于《JAMA肿瘤学》的新研究揭示，口腔中存在27种特定细菌和真菌的人群罹患胰腺癌的风险增加三倍以上，这些微生物包括与牙周病直接相关的牙龈卟啉单胞菌、结节真杆菌和微小单胞菌。研究由纽约大学格罗斯曼医学院科学家团队主导，分析了12.2万名美国人的唾液样本，证实口腔微生物组异常可能通过唾液传播影响胰腺健康。胰腺癌因早期筛查困难被称作“沉默杀手”，五年生存率仅13%，该发现强调了日常刷牙和使用牙线不仅预防牙周病，还可能降低癌症风险，但需进一步验证因果关系。未来研究将探索口腔病毒与患者生存率的关联。

英国营养师指出南瓜香料拿铁中的高FODMAP成分（可发酵低聚糖、双糖、单糖和多元醇）难以被部分人群消化，可能引发腹胀腹泻等症状，尤其对肠易激综合征患者构成风险；建议选用无乳糖牛奶、减少糖浆用量并控制咖啡因摄入，文中同时提供经莫纳什大学认证的低FODMAP家庭配方，通过科学调整既可保留香料益处又能维护肠道健康，为敏感人群提供安全享用秋季饮品的解决方案。

美国名模贝拉·哈迪德近期在医院病床上分享的令人心忧照片引发公众关注，其母亲约兰达与弟弟安瓦尔同样患有莱姆病这一影响数十万人的细菌感染疾病；医生解释该病通过蜱虫传播且症状隐匿，哈迪德家族三人患病源于共享生活环境导致的微生物组失衡而非遗传因素，文中详述了慢性神经莱姆病的治疗困境及名人患病现状，强调早期诊断对控制"环状皮疹"等典型症状的关键作用。

纽约大学等机构研究人员在《美国医学会杂志·肿瘤学》发表重要研究，通过分析12.2万名参与者数据发现口腔微生物组与胰腺癌风险存在显著关联。研究识别出3种关键牙周病原菌、20种风险相关细菌及4种风险真菌，其组合可使胰腺癌风险提升3倍以上。该成果证实口腔微生物群可作为无创生物标志物用于高风险人群筛查，为胰腺癌早期预警系统开发提供新方向，对改进癌症预防策略和实现个性化医疗具有重大临床价值，有望填补当前胰腺癌早期诊断手段的空白。

本研究通过对12.2万名受试者长达8.8年的队列追踪，发现3种口腔牙周病原菌（牙龈卟啉单胞菌、结节真杆菌、微小单胞菌）及20种细菌和4种真菌与胰腺癌风险显著相关，基于27种微生物构建的风险评分模型使胰腺癌风险增加3.44倍。该成果首次通过全基因组测序证实口腔微生物组可作为胰腺癌早期无创生物标志物，为高风险人群筛查和精准预防提供新路径，相关成果发表于《美国医学会肿瘤学杂志》。

最新研究揭示口腔微生物与胰腺癌的惊人关联，纽约大学医学院科学家发现有害细菌和真菌可使患病风险增加两倍以上。通过对900名美国参与者的长期跟踪，研究首次确认念珠菌等24种微生物影响癌症风险，其中牙周病相关细菌使风险飙升三倍。胰腺癌作为"隐形杀手"五年生存率不足10%，令人担忧的是25岁以下女性发病率自1990年代起激增200%，肥胖和吸烟分别贡献22%和12%的致病风险，这一突破为早期筛查提供了新方向，但研究人员强调目前仅证实相关性而非因果关系。

本文精选20道简单快捷的单锅晚餐食谱，每道菜均富含大蒜、洋葱、豆类等益生元和益生菌食材，能有效促进肠道健康、改善消化功能并增强免疫力。食谱涵盖高蛋白豌豆意面、泰式红咖喱鳕鱼、鸡肉帕尔马干酪汤等多样选择，不仅营养均衡、风味独特，更强调一锅烹饪的便捷性与快速清理特点，为现代忙碌生活提供兼顾健康与效率的实用饮食方案，特别适合追求肠道健康的饮食爱好者参考实践。

本文详细介绍了从20岁到80岁以上不同年龄段如何针对性改善肠道健康的方法。文章指出，肠道健康不仅关乎消化功能，还与免疫力提升、皮肤状况改善、认知能力增强及心脏健康密切相关，并能降低多种疾病风险。针对20多岁人群，建议采用地中海饮食以对抗熬夜、饮酒等不良习惯；30多岁应注重睡眠管理，特别是新手父母需保证充足休息；40-50多岁女性需应对荷尔蒙变化，通过高纤维饮食和力量训练维护肠道功能；60-70多岁人群应谨慎使用益生菌，优先考虑多样化高纤维饮食；80岁以上则需关注纤维摄入和社交用餐。专家强调，肠道具有高度适应性，任何年龄采取小而持续的健康改变都能显著改善肠道状态，且改善肠道健康永远不晚。

纽约大学朗格尼健康中心及其珀尔马特癌症中心领导的一项突破性研究发现，口腔中27种特定细菌和真菌的组合与胰腺癌风险增加3.5倍显著相关。通过对12.2万名健康人唾液微生物长达九年的前瞻性追踪分析，研究首次证实口腔真菌（特别是念珠菌）可能参与胰腺癌发病机制，并指出口腔微生物组可作为高风险人群的无创生物标志物。鉴于胰腺癌五年生存率仅13%且已知风险因素仅解释不足30%的病例，该成果为早期筛查和个性化预防提供了新路径，强调日常口腔护理（如刷牙和使用牙线）可能不仅预防牙周病，还具有潜在的癌症防护价值，对全球癌症防控具有重要公共卫生意义。