“吃碘盐能不能预防放射性碘的摄入？”“把碘酒涂抹在甲状腺部位可以预防放射性碘辐射？”……针对公众疑问，卫生部网站解释，通过食用碘盐无法预防放射性碘的摄入，把碘酒涂抹在甲状腺部位预防放射性碘等措施是不科学的。
卫生部发布的信息指出，碘盐中碘的存在形式是碘酸钾（KIO3），在人体胃肠道和血液中转换成碘离子被甲状腺吸收利用。我国规定碘盐的碘含量为每千克30毫克。按人均每天食用10克碘盐计算，可获得0.3毫克碘。而碘片中碘的存在形式是碘化钾（KI），碘含量为每片100毫克。按照每千克碘盐含30毫克碘计算，成人需要一次摄入碘盐约3千克，才能达到预防效果，远远超出人类能够承受的盐摄入极限。
根据中国疾控中心网站17日发布的《放射防护中的碘知识问答》，核与辐射突发事件发生后，人有可能摄入放射性碘，并集中在甲状腺内，使这个器官受到较大剂量的照射。此时服用稳定性碘可减少甲状腺吸收放射性碘。碘化钾是稳定性碘，它可以使甲状腺内的碘饱和，从而阻止放射性碘的摄入。在吸入放射性碘的同时服用稳定性碘，能阻断90％放射性碘在甲状腺内的沉积。在吸入放射性碘数小时内服用稳定性碘，仍可使甲状腺吸收放射性碘的量降低一半左右。
对成年人推荐的服用量为100毫克碘，孕妇和3至12岁儿童的服用量为50毫克，3岁以下儿童的服用量为25毫克。
卫生部同时提醒，摄入过量的碘会扰乱甲状腺的正常功能，既可以导致甲状腺功能亢进，也可以导致甲状腺功能减退。孕妇过多摄入碘可导致新生儿甲状腺肿和甲状腺机能减退。无论是儿童还是成人，甲状腺功能减退的发病率随碘摄入量的增加而显著增高。还有研究表明，碘缺乏地区居民补碘后，一段时期内易导致血清中促甲状腺激素（TSH）的升高。目前多数报道显示，碘过量会增加自身免疫性甲状腺疾病患病率。另外，急性碘中毒会导致腹部绞痛、腹泻并便血、胃十二指肠溃疡、脸部和颈部水肿、溶血性贫血、代谢性酸中毒、肝脂肪变性和肾衰竭等。
中国疾控中心此前发布的《核事故防护知识要点》强调，碘片的服用要根据政府有关部门的提示，只有政府在评估事故状态以后才能决定是否需要服用碘片，不要仅凭个人主观臆断或因恐惧而擅自服用。
