多名女子凌晨偷摸捕生蚝 生蚝营养价值竟这么高

医药资讯 / 健康热点责任编辑:家医大健康2018-03-07 08:40:41 - 阅读时长2分钟 - 867字
3月4日至6日,陈先生及记者多次在凌晨五点半于深圳湾公园海岸发现两名妇女非法捕捞生蚝。生蚝富含锌(每100g含9.39mg)、牛磺酸等营养素,对补钙、促进胎儿发育、预防贫血有益。禁忌人群包括虚寒体质者、急慢性皮肤病患者及海鲜过敏者;适宜人群涵盖体质虚弱者、孕妇、糖尿病人、癌症患者及更年期女性。捕捞行为涉及违规活动,需加强监管。
生蚝生蚝营养价值生蚝有哪些营养价值

据报道,有报料人陈先生3月4日凌晨五点半,他在晨练时发现捕捞者的行踪。在3月5日和6日的凌晨五点半左右,记者前往陈先生所述的海岸,也都发现了同样的情况。3月5日凌晨5点50分左右,达深圳湾公园日出剧场,往深圳湾深港跨海大桥方向步行100米左右,在滩涂上,两名妇女正在捕捞生蚝。因为捕捞者的头戴强光灯,站在绿道处便能看到她们。

生蚝相信吃货们是非常了解的,不但味道鲜美,而且营养价值是极高的,下面我们看看,到底生蚝有哪些营养价值呢?

1、富含锌,每100g的生蚝所含的锌含量高达9.39mg,男性每天食用一个就可以满足身体对锌的需求。

2、富含牛黄酸。牛磺酸有明显的保肝利胆作用,这也是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药。

3、含有丰富微量元素和糖元,这些营养成分对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处。

4、含有钙、磷等。生蚝又是补钙的最好食品,它含磷很丰富,由于钙被体内吸收时需要磷的帮助,所以有利于钙的吸收。

5、含有维生素B12。维生素B12中的钻元素是预防恶性贫血所不可缺少的物质,因而生蚝又具有活跃造血功能的作用。

6、含有氨基酸。这些氨基酸有解毒作用,可以除去体内的有毒物质,其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用,因此可预防动脉硬化。

7、生蚝提取物。这些提取物有明显抑制血小板聚集作用,能降低高血脂病人的血脂和血中TXA2含量,有利于胰岛素分泌和利用,又能使恶性肿瘤细胞对放射线敏感性增强,并对其生长有抑制作用。

生蚝的禁忌人群

1、虚而有寒者忌之。

2、患有急慢性皮肤病者忌食;

3、对海鲜过敏者忌吃。

生蚝的适宜人群

一般人群均可食用,但一下人群更适合食用:

1、适宜病虚而多热者;

2、适宜体质虚弱儿童、肺门淋巴结核、颈淋巴结核、瘰疬、阴虚烦热失眠、心神不安、癌症及放疗、化疗后食用;

3、适宜想保持靓丽容颜的女性朋友。因为生蚝是一种不可多得的抗癌海产品,适宜作为美容食品食用;

4、适宜糖尿病人、干燥综合征、高血压、动脉硬化、高脂血症之人食用;妇女更年期综合征和怀孕期间皆宜食用。

5、脾胃虚寒、滑精、慢性腹泻、便溏者不宜多吃。

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