要说夏天人们最喜欢的零食是什么，那无疑就是冷饮了。冰淇淋、雪糕、肥宅快乐水等。当然，若是能再有个空调、WIFI和西瓜那就再幸福不过了。冰淇淋等冷饮虽然解暑，但吃多了对肠胃并不好，因此为了健康自然是不建议多吃的。不过，一直以来有那么种饮品不仅能解暑，对胃肠也不会有太大负担，它就是我们小时候常喝的绿豆汤。
绿豆是一种非常天然的食材力度，可以制作很多的美食，可以做汤粥也可以直接食用绿豆，那夏天的时候最爱喝的就是绿豆粥，绿豆汤有利于解暑防控的作用。有很多的人不知道绿豆汤除了能解暑之外，还是有一定的养生效果的，比如绿豆汤还可清除体内毒素，这里就来跟大家分享一下绿豆汤食疗都有哪一些食物功效？
夏天喝绿豆汤都有什么作用？
1、清热解暑消暑
绿豆性凉，味甘，炎炎夏季多喝点绿豆汤有利于解暑。如果想要利用绿豆汤防中暑的话，则可直接煮绿豆水，或者同金银花一起煮，每天适当喝点就可起到一个祛暑的作用。
2、促进食欲
由天气候炎热的的关系，夏季很容易会有食欲不振的问题，而绿豆中含有丰富的蛋白质，磷脂等元素不仅能补充身体所需要的营养素，同时还可起到一个兴奋神经的作用，从而促进食欲。
3、清除体内毒素
绿豆本身就具有排毒的作用，同时临床表示绿豆中含有抗过敏成份，因此夏季多喝绿豆汤的话，可起到一个预防夏季高发皮肤病荨麻疹的作用。促进身体健康。
4、保护肾脏健康
专家认为绿豆中的胰蛋白酶是一种可以帮助减少蛋白分解，可减少蛋白质分解对肾脏造成的损伤，因此可起到一个保护肾脏健康的作用，其实肾脏是人体先天之本，对肾脏起到一个保护的作用，自然也能减少很多疾病的困扰了。
作为一种食物，绿豆汤可以做饭后甜品，绿豆粥可以作为主食。而在食用方式上，可以热食也可以放入冰箱稍微冷藏后再食用，这样解暑的效果更佳。当然，值得注意的一点是，虽然绿豆汤不会给胃肠带来太大负担，但如果选择冷饮，还是会对胃肠有一定刺激性，因此食用一定要掌握好量，切莫贪食。
