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今天起，北京市启动“2013年食品安全宣传周”，来自市食品办、市教委的消息，为保证校园食品安全，北京3年内将在高校食堂配齐食品安全快检设备，而对承包高校食堂的社会餐饮企业，在下半年也要出台专门管理办法。

近日，江西南昌县一些禽蛋加工企业被曝为缩短皮蛋的腌制周期，违规使用工业用硫酸铜。目前，南昌县已对全县皮蛋加工企业拉网式排查，已关停皮蛋加工企业30家。据了解，南昌县鲜蛋和加工蛋产量最多时占全国市场份额的15%。

据报道，2011年环保部宣布《重金属污染综合防治“十二五”规划》获批，将内蒙古、江苏、浙江、江西、河南、湖北、湖南、广东、广西、四川、云南、陕西、甘肃、青海14个省区列为重点治理省区。

广州大学生熬夜状况调查报告显示，约36.4%学生因学业超12点睡，近70%学生认为靠“主动意识觉醒”可改善。专家称单靠暗示难解决问题，还需时间管理，指出熬夜或因完美主义等

大学生熬夜现象似乎成了常态，这让人联想到最近许多年轻人猝死的新闻，而消息也提到，这些猝死的原因与长时间熬夜有关。对此，中山大学附属第六医院中医科石显方主任向家庭医生在线表示，从中医的角度来看，熬夜和猝死是有直接关系的，因为熬夜直接伤的是人肝肾的阴，而肾中的阳气为人提供体生命的原动力，损耗过度就容易发生猝死。

近半年来，“九成眼药水含防腐剂”的反复报道引发公众对眼用制剂的安全恐慌，前日，中国非处方药物协会、国家药典委联合发布：多剂量（即可以使用多次）滴眼液添加的抑菌剂（俗称防腐剂），并非舆论所称的“抗生素”，而是为了避免产品在使用过程中受到微生物的“二次污染”，是保证产品质量的必要措施。

2013年就业形势严峻，就业焦虑困扰部分学生。以阿希为例说明逃避就业可能存在心理问题。专家介绍应对就业焦虑的9种方法，如调整认知、寻求支持等，还提及北京高校毕业生签约率情况。

近年来强生公司多次在全球召回产品，2005-2013年51次召回中48次不涉及中国。国家食药总局约谈强生，要求国外召回药品须在华同步，否则将严管，直至停产停售，强生承诺公开信息。

据中国之声《央广新闻》报道，夏天水果摊上荔枝纷纷上市，但荔枝不易保鲜，于是不少商家给出奇招喷洒保鲜剂来延缓荔枝"衰老"，专家表示过量食用这种荔枝易中毒。

近日，由华南师范大学文学院编辑出版系2010级学生做的一份“广州大学生熬夜状况调查报告”，其中家庭医生在线在报告中发现，受调查的500名学生中，超过一半大学生晚上12点后才睡觉，而第二天也出现了不同程度的精神恍惚症状。而对此有人提出：“只要晚上某时段睡上5分钟就相当于睡了6小时”，对于这番言论，中山大学附属第六医院神经科李中主任强调，“晚上睡5分钟相当于6到8小时效果”是经不起推敲的。