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儿童风湿免疫病常见，症状包括发热、皮疹、关节痛、关节炎及肌痛。疾病种类多样，涵盖幼年特发性关节炎、儿童系统性红斑狼疮等全身多系统疾病。诊治需遵医嘱，注意饮食营养、心理支持、按时服药。防护措施包括增强体质、加强营养、及时控制感染（如链球菌感染）。病程较长，需定期复查，逐步恢复活动。

我国北方近期遭遇大面积高温天气，伴随气温上升，部分传染病进入高发期。手足口病作为常见肠道病毒感染疾病，高发季节为每年5月至7月，婴幼儿为易感人群。初期症状包括发热、手足臀部皮疹及口腔疼痛溃疡，重症病例可能表现为嗜睡、呕吐、呼吸困难等。该病由EV71型、CoxA16型等多种肠道病毒引发，绝大多数患儿可居家隔离自愈，但需密切观察病情变化。预防措施包括饭前便后规范洗手、使用肥皂消毒、避免接触患病儿童、保持环境清洁通风及减少去人群密集场所。

去年北京婚检率仅为10.43%，预计到2020年升至50%。北京市发布《残疾预防行动计划（2017-2020年）》，将通过婚前孕前健康保健、产前筛查诊断、新生儿疾病筛查及儿童残疾筛查干预预防先天性残疾。计划要求2020年免费新生儿遗传代谢性疾病筛查率超98%，听力筛查率超95%。孕妇增补叶酸比例目标达80%，孕前优生健康检查覆盖率目标85%。婚前医学检查旨在预防严重遗传性疾病、传染病和精神病通过生育传播，降低出生缺陷发生率。

国家食药监总局抽检乳制品等7类食品519批次，发现3批次不合格，包括乐天超市销售的德国进口牛奶和麦德龙销售的两款进口干酪。不合格产品商业无菌检验不达标，可能因杀菌不彻底或存储运输不当导致微生物残留。商业无菌不合格易致食品腐败变质。选购奶制品时，低温奶（巴氏杀菌）保留营养但需冷藏，常温奶（超高温灭菌）易保存；儿童和老人宜选高钙奶，低脂奶适合肥胖或心血管疾病人群，消化不良者宜选酸奶，乳糖不耐受者可选舒化奶；还原奶营养略低但保存久，乳饮料口味多样可适当替换。

据英国《每日邮报》5月7日报道，英国威尔士的一位厨师在自家苗圃中培育出世界上辣度最高的龙息辣椒，可用作麻醉剂。据悉，该厨师名为迈克·史密斯（Mike Smith），今年53岁。他所种植的龙息辣椒的辣度高达248万史高维尔，所榨出的油可以麻痹皮肤，因而常被用来制作麻醉剂。

世界卫生组织调查显示，嗜糖之害甚于吸烟，长期高糖饮食明显缩短寿命。丹麦哥本哈根大学研究发现，肝脏分泌的FGF21激素不足导致甜食欲罢不能，分泌少者嗜糖可能性高20%，极不爱吃甜食者激素水平高50%。摄入甜食后血糖骤升骤降，引发疲劳、注意力不集中。女性过量食糖加速细胞老化、长痘痘、易肥胖、增加龋齿和乳腺癌风险。

文章指出‘每天八杯水’缺乏科学依据，健康人应根据口渴感补充水分，无需固定量。推荐饮用安全卫生的白开水，避免含糖饮料及冰水。运动时需补充电解质，可选择淡盐水或运动饮料。需注意：严重感冒患者应间断饮水（每次≤300ml，日总量≤2000ml）；心脏病人需少量多次饮水以防加重心脏负担；饭后半小时不宜大量饮水，以免稀释胃液影响消化功能。

每周食用至少2盎司坚果可显著降低III期结肠癌患者的癌症复发风险及死亡风险。研究证实，树坚果如腰果、杏仁、核桃等摄入有助于降低复发率并提高生存率。患者应将坚果纳入健康饮食，但需坚持标准化疗等治疗。预防复发需正确治疗态度、定期检查、加强锻炼提高免疫功能，以及调整饮食避免高脂肪食物。肠癌复发症状包括大便习惯改变、便血、泌尿系症状、疼痛和会阴部肿块。

英国路透社5月19日报道，英国科学家计划利用寨卡病毒杀死脑瘤细胞，这可能是对抗侵袭性的癌症的新方法。这项研究的重点是胶质母细胞瘤，这是一种最常见的脑癌，其5年生存率仅为5%。

哥本哈根大学研究人员开发了革新疫苗设计的战略，用于预防艾滋病毒感染和艾滋病发展。该策略通过增强免疫系统攻击病毒基因的不活跃部分，延长对病毒的抵抗力，区别于传统方法直接打击病毒活跃部分。研究组组长Peter Holst教授指出，疫苗支持免疫系统构建有效对抗机制，结合其他疫苗可高效预防HIV等慢性感染性疾病。此研究为HIV疫苗研发提供新路径，解决以往无法开发相关疫苗的难题。