韩国一名71岁的男子因吃生鱼寿司而付出了高昂的代价，最终他失去了一条手臂，这名男子吃了一条生鱼，12小时过后，他的左手上出现了巨大的水泡和瘀伤，手肿得像高尔夫球一样，疼痛难忍。报道称，这是由于食用生海鲜而感染细菌造成的。
细菌充满我们的生活环境，我们必须讲好卫生才可以尽可能的避免细菌的感染，良好的卫生习惯可以预防细菌感染，在饮食方面要注意不吃不干净的食物，最好不要吃生食否则容易导致细菌感染，下面介绍一下一些注意的事项防止细菌感染。
1、早晚要刷牙，尤其是晚上睡觉前一定要刷牙，一天中尽管我们吃饭后会漱口，但还会有很多的食物残渣存在，所以一定要刷牙，防止细菌滋生。掉在地上的食物一定不要捡起来就吃，最好是不要再吃，实在想吃也要洗干净才可以。
2、洗澡时要打肥皂或是沐浴露，这样才会将身体上面的细菌洗掉，如果只是用清水洗，效果会差很多。上完厕所后一定要洗手，将手上可能存在的细菌洗干净。在锻炼身体时最好是不要光着脚踩地，因为这样会很容易将细菌踩到脚上面，一旦得了病就不好了。
3、家中使用的门垫，是藏污纳垢的地方，在门垫上面，残留有大量的细菌，每次当我们从外面进入家中的时候，首先经过的便是门垫，在经过门垫后，很多细菌被带入家中。为了防止家中门垫上面的细菌感染家人，最好在进入家门前，把鞋子换在家门的外面。
4、厨房中放置的垃圾桶中也残留有大量的细菌，如果当天的垃圾没有及时倒掉，细菌会蔓延到厨房的其他地方。厨房的水槽最好每天在做完饭后，及时清洗干净，因为水槽中的水会为细菌的生长提供很好的环境。
5、家中的水龙头也是比较适合细菌生长繁殖的地方，当水龙头的水低落在水龙头上的时候，会为细菌的生长繁殖提供很好的环境。所以，为了保持身体健康，在每次做完饭后，及时清洁水龙头。每次用完洗碗布后，最好把洗碗布及时晾晒。
家中的洗洁精瓶，洗手液瓶下面，也是细菌比较容易滋生的地方。在我们使用完后，瓶子上面附着的水珠会低落在瓶底，久而久之，就容易造成霉菌和其他细菌的滋生，所以，洗洁精瓶子，洗手液瓶子，最好每隔一段时间清洗一次。
