白露是二十四节气中的第十五个节气，因这个时节很多地区的清晨时分，地面和树叶上，会凝结了一些白色的露珠，在阳光下闪耀着晶莹剔透的光泽，因得“白露”美名。白露，实际上是表征天气已经转凉。俗话说“白露身不露，寒露脚不露”，那么白露时节适合吃什么，如何养生好？下面我们就来聊聊。
在我国的福建地区，那里居住的人民有个传统习俗：白露吃龙眼。他们认为在这一天吃龙眼对身体大补，有延年益寿之效。龙眼俗称“桂圆”，是我国南方地区的特产。古时有“南桂圆、北人参”的说法。每逢白露时节，当地人家会在清早喝上一碗龙眼香米粥。
除了龙眼，白露时节的饮食关键词还有白露酒、白露茶。苏南籍和浙江籍的老南京中还有自酿白露米酒的习俗，旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到，家家酿酒，用以待客。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成，其酒温中含热，略带甜味，称“白露米酒”。
而白露茶，深受老南京人的青睐，每到白露时节，有些老茶客就会聚在一起，细品香茗。此时的茶树经过夏季的酷热，白露前后正是它生长的极好时期。还有“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露”的说法。
白露养生的衣食住行
白露到，意味着凉爽的秋季就来了，下面我们来说一说白露养生的衣食住行：
衣| 白露是一年中昼夜温差最大的一个节气，所谓“白露秋分夜，一夜冷一夜”，在这个时节，要注意早晚及时添加衣服，做好腹部的保暖，以护肾气。
食| 白露以后，天气转凉，白露时节的饮食应当以健脾润燥为主，宜吃性平味甘或甘温之物，如梨、红薯、栗子、大枣等食品。
住| 白露是一个表征天气转凉的节气，虽然很多地区白天的气温仍可达三十多度，但夜晚仍会较凉，日夜气温差较大，因此夜晚睡卧不可贪凉。
行| 秋天气候宜人，是一年中锻炼身体的好季节。因此白露节气的另一个养生重点，是加强身体锻炼，但此时选择运动项目应因人而异，量力而行并持之以恒，且外出锻炼要注意动静结合。
此外，进入白露节气以后，有慢性病的人，或是体质较弱的人群，应该注意疾病随着温度和气压的变化，对病情的影响。进行监测，如果有变化，应该及时就医。
