近期有微博知名中医博主连续发布视频，宣称“古法炭火熬制的米汤能完全代替奶粉和母乳喂养婴儿”，称喝奶粉会让宝宝“大便臭、哭闹、水肿”，而米汤喂的孩子“特别壮实”，甚至给出“米汤喝到10个月改莲藕粥”的方案。不少家长尝试后，很快被央视新闻、科学辟谣平台等权威机构点名——这种说法完全违背科学常识，长期用米汤代奶会导致婴儿严重营养不良，博主账号也因内容违规被禁言。
米汤代替奶粉？这些缺的营养，是在拿娃的未来赌
米汤的主要成分是碳水化合物，蛋白质含量仅约0.5%，不到配方奶粉（约18%）的十分之一，无法满足婴儿生长所需的氨基酸。铁、钙、锌等矿物质在米汤中几乎为零，维生素D含量极低，长期喝会让宝宝容易贫血、得佝偻病，免疫力越来越差。而且米汤里没有必需脂肪酸（如DHA），这对大脑和视网膜发育至关重要，缺了会影响孩子的智力和视力。更危险的是，长期以米汤为主食的婴儿可能出现低钾血症——表现为乏力、心律失常，严重的会电解质紊乱、多脏器衰竭，甚至死亡。古代婴幼儿夭折率高达40%，营养不良是主要原因之一；而现代科学喂养（母乳或配方奶粉为主）把这一比例降到了1%以下，就是因为配方奶粉模拟了母乳成分，包含乳清蛋白、乳糖、DHA、ARA等关键营养，还添加了维生素D、铁、钙等强化剂，经过渗透压调节，不会给宝宝肾脏增加负担。
古代喂米汤是无奈，现代还这么做，是没搞懂“生存”和“健康”的区别
古代没有营养学知识，家长常给婴幼儿过早添加米糊、粥等辅食，其实是因为没有足够的母乳或奶粉，只能用这些容易获得的食物让孩子“活下来”。但这种做法会导致宝宝消化系统过载、营养不良——所谓“米汤壮实”的表象，只是短期的饱腹感，长期会掩盖生长迟缓、免疫力低下等问题。现代医学早有明确共识：世界卫生组织指出0–6月龄婴儿应纯母乳喂养或用配方奶粉，4个月前绝对不能加淀粉类辅食（如米糊、米汤）。因为宝宝的吞咽功能还没发育好，过早加容易窒息；淀粉会增加肾脏代谢压力，还可能引发过敏。那个博主说的“古法”，其实是古代人的“生存策略”，而现在我们要的是“健康成长”，两者根本不是一回事。
家长为什么会信“米汤代奶”？这3个认知误区，很多人都踩过
不少家长信这个说法，首先是对奶粉有误解——觉得奶粉里有香精、防腐剂，“纯天然”的米汤更安全。但其实配方奶粉的成分是严格按照国家规定配比的，添加剂也符合食品安全标准，反而比自制米汤更可靠。还有人把“传统”等同于“健康”，觉得老方法肯定没错，却不知道古代没有营养学，很多传统做法其实是错误的。然后是信息传播的问题：博主用“中医”“古法”的标签包装自己，营造权威感，但压根没提供任何临床数据或研究支持。加上算法推荐，让这些谣言更容易传到家长眼前，尤其是偏远地区的家长，很难接触到权威科普内容。更严重的是，这种谣言会带来社会风险——如果很多家长都用米汤代替奶粉，可能引发区域性婴儿营养不良，增加医疗系统负担；还会破坏大家对科学育儿的信任，让更多伪科学谣言有可乘之机。
0-12月科学喂养指南：这3步，帮你避开所有喂养坑
- 0–6月龄：必须纯母乳喂养或用配方奶粉，连水都不用额外加——母乳或奶粉里的水分已经能满足需求。
- 6–8月龄：逐步引入强化铁米粉、蔬菜泥等辅食，但奶粉仍是主要营养来源，不能减少奶量。
- 10月龄后：可尝试稀释的米粥，但要搭配肉泥、蛋黄等高蛋白食物，奶粉仍需继续喝。
如何识别谣言？看来源：只信国家卫健委、科学辟谣平台等权威渠道；要证据：要求对方提供临床试验数据或营养成分表，“古法”“祖传”这类模糊说法直接忽略；问专业：去妇幼保健院或找儿科医生要个性化建议，别信网络非专业人士。如果已经尝试米汤喂养，要立刻恢复奶粉，并监测宝宝的体重、血红蛋白、钙水平等指标。发现类似谣言时，可以通过平台举报机制或向科普组织反馈，减少二次传播。
婴幼儿喂养需严格遵循科学指南，“以食代奶”可能引发不可逆损害。家长应建立“母乳/配方奶为主、辅食为辅”的认知，警惕伪科学。
