如果你突然喉咙灼痛、咽东西费劲，又没有鼻塞、流鼻涕这些感冒症状，大概率是咽喉炎找上你了。作为一种免疫系统参与的炎症反应，咽喉炎每年会影响30%以上的成年人，主要和免疫系统的“过度反应”有关。
咽喉部位的黏膜每天要过滤大约1万升空气，相当于一道“保护屏障”。一旦病毒、细菌或过敏原冲破这层屏障，免疫细胞释放的炎症因子就会让咽喉局部肿起来、发红。这种炎症不仅会带来喉咙疼痛，还会刺激体温调节中枢，导致体温超过38℃。最新研究还发现，咽喉部淋巴组织产生的特定细胞因子会直接影响大脑的食欲中枢——这就是很多患者没胃口的原因。
现代都市里，空气污染、二手烟、粉尘这些环境因素都是咽喉炎的“导火索”。PM2.5颗粒能携带病原微生物，削弱咽喉黏膜的防御能力；空调房里的干燥空气会把咽喉部湿度降到30%以下，让病原体更容易“扎根”。像教师、销售人员这类经常用嗓的人，咽喉黏膜出现机械性损伤的概率比普通人高47%，更易中招。
识别咽喉炎可以盯着三个信号：一是持续性喉咙痛——咽东西时疼痛加剧，持续超过3天；二是发热——体温在37.5-39℃之间，还可能伴随寒战；三是消化道反应——约60%患者会没胃口，部分人还会恶心。要特别警惕的是，如果出现呼吸困难、声音嘶哑超过2周，或者颈部淋巴结肿大，一定要及时就医。
等待就医的48小时里，可以做这些科学护理：用40℃左右的0.9%盐水每2小时漱口一次；用毛巾罩着头，吸入加了薄荷精油的蒸汽10分钟；选择流质或半流质食物（比如粥、藕粉）；把室内湿度保持在50-60%。治疗要遵循“三重防线”：每天喝够水，量是体重（公斤）×30毫升；可以含含有金银花提取物的润喉糖；体温超过38.5℃时，按医生要求服用退烧药。要记住，70%的急性咽喉炎是病毒引起的，不需要用抗生素。
预防复发有五个关键策略：掌握“20-20-20”用嗓原则（每用嗓20分钟，休息20秒，看20英尺外的东西）；PM2.5超过75时打开空气净化器；每天练习“啊——”的长音，增强咽喉肌肉；多吃胡萝卜、菠菜这类含维生素A的食物；建个健康档案，记录每次发作的时间、诱因和症状。
通过科学管理，大多数人7-10天就能恢复。如果症状持续超过2周，或者出现异常体征（比如呼吸困难、颈部淋巴结肿大），一定要及时去医院检查，避免延误病情。
