科学家称6种食物可帮助避免痴呆症 - 包括2种常见热饮
英国《OK!杂志》报道,卡罗林斯卡学院的研究人员安雅·姆哈和阿德里安·卡瓦略·卡斯拉通过对近1900名60岁以上瑞典成年人长达15年的追踪研究发现,即使对于那些血液标志物显示生物风险较高的人群,健康饮食仍能显著降低痴呆症风险。研究特别指出,降低炎症的饮食选择是最关键因素,专注于这类食物可使痴呆症相对风险降低30%。他们推荐的抗炎饮食包括多吃蔬菜、水果、全谷物、豆类、茶和咖啡等,少吃红肉、加工肉、精制谷物和含糖饮料。虽然健康饮食不能完全消除痴呆症风险,但即使在早期生物迹象已存在的情况下,适当的饮食仍对大脑健康有益,未来研究将更精确地确定哪些食物和营养素对预防痴呆症最为有效。

