坚持MIND饮食与中年时期更健康的阿尔茨海默病生物标志物相关联
希腊ALBION研究最新发现,中年时期坚持MIND饮食(地中海-达什神经退行性疾病干预饮食)与更健康的阿尔茨海默病生物标志物水平显著相关。研究对250名平均65岁无痴呆诊断的参与者进行分析,通过腰椎穿刺测量脑脊液中的β-淀粉样蛋白42水平。结果显示,MIND饮食依从性最高组比最低组出现病理性蛋白水平的几率降低约57%,这一关联在调整年龄、性别、教育程度、热量摄入及糖尿病等健康状况后依然显著。研究表明,健康饮食习惯可能在认知症状出现前多年就影响大脑健康,为阿尔茨海默病的早期预防提供了科学依据,强调了日常饮食在全生命周期脑健康维护中的关键作用,特别是植物性食物和橄榄油的摄入对神经退行性疾病的潜在保护效应。

