国际糖尿病联合会数据显示，全球每9名成年人中就有1人患有糖尿病，其中90%为2型糖尿病。西班牙罗维拉-威尔吉利大学营养学教授胡迪·萨拉斯-萨尔瓦多指出："2型糖尿病已成重大公共卫生问题，其发病率随肥胖流行而上升，会引发心血管疾病、失明、肾衰竭和截肢等并发症，全球每年造成500万人死亡，其中多数为过早死亡。"
此前研究已证实多种生活方式可降低风险，包括不吸烟、适度饮酒、充足睡眠、维持健康体重、规律运动及地中海饮食等。最新发表于《内科医学年鉴》的研究显示，结合低热量地中海饮食、适度运动和体重管理的综合方案，比单纯地中海饮食降低风险效果提升31%。
这项研究属于始于2013年的欧洲最大营养学试验PREDIMED-Plus项目。研究团队对西班牙23个医疗中心4700名55-75岁超重/肥胖且患代谢综合征（无心血管病或糖尿病史）的参与者进行了6年追踪。试验组采用热量限制的地中海饮食方案，配合快走和力量训练等运动计划，并接受专业减重指导；对照组仅遵循常规地中海饮食。
研究显示，综合干预组参与者糖尿病风险降低31%，平均减重3.3公斤，腰围缩小3.6厘米，而对照组仅减重0.6公斤，腰围缩小0.3厘米。西班牙纳瓦拉大学预防医学与公共卫生系主任米格尔·鲁伊斯-卡内拉指出："对于超重/肥胖及代谢综合征患者，即使适度减重也能显著降低患病风险。临床应考虑推荐这种多维度干预方案，尤其当传统饮食建议效果不足时。"
研究还发现，体重变化具有重要临床意义。医院德尔马尔研究所心血管风险与营养研究组负责人蒙特塞·菲托强调："长期维持减重效果至关重要，而本研究的生活方式干预展现出良好依从性。"
加州纪念医疗中心外科减重中心医疗主任米尔·阿里认为："该发现并不意外，热量赤字和地中海饮食都被证实对减重有益。面对日益严重的糖尿病和肥胖问题，需要更多个性化解决方案的研究。"
注册营养师莫尼克·理查德建议安全减重可采取以下措施：
- 合理使用橄榄油和坚果，注意分量控制
- 保持规律用餐结构，搭配蛋白质、复合碳水和健康脂肪
- 用无糖饮料替代含糖饮品
- 增加绿叶蔬菜和非淀粉类蔬菜摄入
- 使用饮食追踪工具监控摄入量
- 采用小号餐具、专注进食、细嚼慢咽
- 建议咨询注册营养师制定个性化方案
专家特别提醒，存在特定健康问题或服药人群需专业评估后进行热量控制。【全文结束】
