现在已经是冬季,你可能想要考虑多摄入一些益生菌。为什么呢?夏季时,人们通常更喜欢吃水果和蔬菜,而不是寒冷天气下的食物。炎热的天气会引发对沙拉和富含维生素的西瓜和冷汤等新鲜食物的渴望。但是一旦进入冬季,人们的饮食习惯就会改变,倾向于选择热量更高的食物来保暖。谁又能责怪他们呢?
然而,每个季节饮食习惯的变化会导致我们体内微生物群(身体内部的微生物系统)组成的改变。“肠道微生物群不仅仅是我们肠道中的一组细菌;它是一个动态的微生态系统,积极地与人体的各种系统互动,”家庭和社区医学专家、Schwabe Farma Ibérica医疗顾问Miguel Ignacio López Ramiro博士说,“因此,在这些月份内补充益生菌或补充剂对于保持良好的健康状况至关重要。”
益生菌不仅有助于增强和调节肠道屏障的功能,这是防止有害物质进入体内的关键机制,而且研究发现,细菌群落对饥饿激素(胃泌素)、饱腹感激素(瘦素)以及身体如何吸收脂肪有深远的影响。
由于假期既是饮食中心的庆祝活动,又是寒冷的天气,使我们倾向于选择高热量的食物来保暖,因此通过益生菌增加“好”细菌的摄入量变得尤为重要。López Ramiro博士建议,可以通过服用含有Lactobacillus rhamnosus和Lactobacillus gasseri菌株的补充剂来实现这一点,因为这些菌株在脂肪吸收方面具有重要作用。他还建议食用富含益生菌的食物,如泡菜、康普茶、泡菜和酸奶。
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本文最初发表于《Glamour España》。
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