三种比鸡蛋蛋白质含量更高的坚果，营养师推荐
本文介绍了三种蛋白质含量比鸡蛋更高的坚果——花生、杏仁和开心果，并提供了其他高蛋白坚果的信息。文章还强调了坚果的营养价值及其在饮食中的多种用途。
环球医讯健康研究
- 被低估的肌肉医疗力量随着人口老龄化、疫情和GLP-1药物的普及，肌肉的重要性及其对健康的保护作用逐渐成为公众关注的话题。本文探讨了肌肉在人体中的重要作用，包括代谢功能、疾病预防以及如何通过锻炼和营养来维持肌肉质量。
- 黄色色素与严重疟疾防护相关新的研究表明，导致黄疸的色素可能有助于保护人们免受疟疾最严重的后果。这项研究由约翰·霍普金斯医学院和葡萄牙古尔本基安分子医学研究所合作完成。
- 5种营养丰富的黄麻叶的健康益处本文探讨了黄麻叶的各种健康益处，包括其丰富的维生素和矿物质含量，以及如何通过食用黄麻叶来增强身体健康。
- 每天数百万人服用的胶囊与严重健康问题有关专家警告称，数百万人们为了健康而服用的胶囊可能含有有毒化学物质——塑化剂，这种物质与多种健康问题相关，包括生殖发育、生育能力以及激素平衡等。
- 科学家警告：蝙蝠病毒仅需一次突变即可感染人类科学家发现，与致命的MERS冠状病毒密切相关的蝙蝠病毒中，HKU5病毒可能只需一次突变就能感染人类。这项新研究揭示了这些病毒如何结合细胞受体，并显示出适应人类相容版本受体的迹象。
- 接种疫苗的新冠住院患者急性肾损伤预后更好研究表明，接种了新冠疫苗的住院患者在出现急性肾损伤时，比未接种疫苗的患者有更好的预后，包括更少需要透析和更高的生存率。
- 研究发现：接种疫苗的肾功能减退的新冠患者更有可能存活一项新研究表明，接种了新冠疫苗并因感染新冠病毒而住院且肾功能减退的患者比未接种疫苗的患者有更好的预后。接种疫苗的患者在出院后需要透析的可能性较小，并且更有可能存活。
- 种族是社会构建还是遗传生物标志物一项来自NIH的“我们所有人”计划的新研究揭示了遗传祖先很少与种族标签对齐，这表明生物学和社会之间的关系比我们想象的要复杂得多。
- 2025年“最脏的十二种”食品名单公布——听听营养师怎么说环境工作组（Environmental Working Group, EWG）发布了2025年的“最脏的十二种”食品名单，列出了农药残留最多的农产品。营养师们对这份名单上的每一种食品进行了分析，并提供了购买和食用建议。
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