研究发现，这种坚果可以降低结直肠癌风险
一项新的研究表明，核桃中的鞣花单宁在减少炎症和抗癌方面具有重要作用，特别是通过肠道将鞣花单宁转化为强效抗炎剂尿石素A，从而降低结直肠癌的风险。
环球医讯健康研究
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