环球医讯硒与微生态

巴塞罗那大学主导的两项研究显示，孕期和哺乳期采用富含纤维、植物蛋白和健康脂肪的地中海式饮食能显著改善肠道功能、黏膜免疫和脂质代谢，通过调节肠道微生物群减少孕妇脂肪堆积，并降低婴儿感染风险。该成果为母婴健康膳食指南提供了新依据，揭示了母体饮食通过乳汁生物活性成分影响婴幼儿免疫系统的机制。

悉尼大学查尔斯·珀金斯中心的研究发现，基因通过产生阿尔法防御素天然肽调控肠道微生物组，小鼠实验显示该机制可显著降低胰岛素抵抗风险。该发现揭示了人体DNA主动塑造健康肠道菌群的能力，为肥胖和糖尿病治疗提供新方向，同时强调个性化医疗对抗生素替代疗法的重要性。研究团队正计划开展人体试验，探索防御素在癌症等其他慢性疾病中的潜在应用。

最新研究发现每日热量摄入中超加工食品占比超过40%的人群，其体内炎症标志物水平升高14%。50-59岁人群比18-29岁人群炎症风险高26%，肥胖者风险更高达80%。专家建议通过增加新鲜蔬果摄入替代超加工食品，并解析了这些食品引发炎症的三大机制：破坏肠道菌群平衡、高糖高盐成分刺激、缺乏基础营养素。

悉尼大学研究发现α-防御素基因通过调控肠道菌群改善胰岛素抵抗，揭示基因在糖尿病防治中的新机制。该研究发现某些基因产生的抗菌肽能选择性促进有益菌生长，为精准医学提供理论依据，同时也警示盲目使用益生菌产品的潜在风险。

本研究显示康普茶可能通过调节肠道菌群和代谢途径帮助控制体重，但其效果尚需人体临床试验验证。专家建议选择低糖产品并注意均衡饮食，强调康普茶不能替代健康生活方式，同时需警惕部分品牌添加糖分的问题。

比利时VIB根特分拆企业MRM Health NV通过5500万欧元B轮融资，推进针对溃疡性结肠炎的微生物组产品MH002 IIb期临床研究。融资由Biocodex SA领投，将用于推动三种专利细菌疗法的临床开发，并扩展动物健康领域合作。

悉尼大学最新研究发现，基因通过分泌α-防御素主动调控肠道菌群，颠覆了肠道健康仅由饮食决定的认知。该研究揭示α-防御素具有类似园丁的功能，既能培育有益菌又能清除有害菌，从而显著降低胰岛素抵抗风险。研究团队通过基因编辑和实验室合成验证了该机制在代谢疾病防治中的潜力，同时强调个性化医疗对于微生物组干预的重要性。这项发现为糖尿病、肥胖症等慢性疾病的治疗提供了新方向，但也警示盲目使用益生菌补充剂可能存在风险。

德国图宾根大学与维尔茨堡大学研究发现，咖啡因等日常饮食成分可通过激活细菌基因调控网络改变其运输蛋白表达，导致环丙沙星等抗生素摄入量减少达50%，这种非传统耐药机制为临床用药提供了新警示。研究发表于《PLOS Biology》期刊，揭示了环境因素对细菌耐药性的复杂影响。

研究发现，粪便微生物群移植（FMT）可能通过调整肠道菌群，帮助降低青少年肥胖者的代谢综合征风险指标。2020年新西兰对87名青少年的研究显示，尽管短期内无显著减重效果，但六个月后参与者脂肪分布和代谢指标出现改善。2025年对55名参与者四年的跟踪表明，腰围平均减少10厘米、全身脂肪量降低、代谢综合征严重程度评分下降、炎症标志物hs-CRP减少，且高密度脂蛋白胆固醇水平提升，但BMI差异不显著。研究团队强调，尽管初步结果积极，仍需更大规模和更长期的试验验证疗效，目前美国FDA仅批准FMT用于预防抗生素相关艰难梭菌感染。

亚利桑那大学与维也纳大学研究发现，β-葡聚糖纤维在改善血糖控制和减脂方面具有类似GLP-1药物的效果。实验显示补充该纤维的高脂饮食小鼠18周内显著减重，其机制涉及肠道菌群产生丁酸并激活GLP-1通路。研究为开发天然减肥方案提供新思路，但需更多临床研究验证人体适用性。