研究表明，不同的新生儿肠道微生物群类型（enterotypes）与食物敏感性和过敏发展的不同风险相关。双歧杆菌（Bifidobacterium）主导的肠道微生物群，其粪便丙酸浓度较高，显示出较低的食物过敏风险。研究强调，早期益生菌干预，特别是双歧杆菌，可能有助于预防高危婴儿的食物过敏。该研究还强调了新生儿肠道微生物群在预测长期食物免疫反应中的关键作用。
研究发表在《过敏与临床免疫学杂志》上，作者发现，1个月大的婴儿肠道微生物群聚类分析识别出了不同的新生儿肠道微生物群类型，这些类型与食物敏感性和食物过敏的发展风险不同。这些发现支持了先前的研究，即肠道微生物群与食物敏感性和过敏之间存在关联。
肠道微生物群，包括细菌，在出生后不久就存在于肠道中，已知它们有助于正常免疫系统的发育并保护免受某些疾病的侵害。食物致敏通常在婴儿早期发生，是后续食物过敏的风险因素。尽管存在这种轨迹，但新生儿肠道微生物群在这些表现的病理中的作用或关联尚不清楚。
因此，研究人员旨在通过肠型分析方法来表征儿童的肠道微生物群，并评估这些肠型与食物敏感性和过敏发展的关系。研究人员结合了来自日本两项纵向出生队列研究的肠道微生物组和粪便短链脂肪酸数据——其中一项包括275名有过敏史家庭的高危儿童，另一项招募了245名儿童以测试过敏治疗方法——这些数据涵盖了从出生后1周到7岁的儿童及其母亲的数据。基于这些信息，研究人员评估了肠道微生物群和作为食物敏感性和过敏发展风险因素的肠型之间的关联。
食物过敏发生在身体将食物中的蛋白质误认为危险物质，导致免疫系统攻击它。该研究还检测了从出生后1年到7岁期间血液中的牛奶、花生、蛋清和小麦特异性免疫球蛋白E（IgE）水平。肠道微生物群数据也在出生后1周开始收集。
通过对2563个微生物组数据的分析，确定了6种肠型。例如，1个月大的婴儿肠道中双歧杆菌的数量显著影响了食物敏感性和过敏的发展。1个月大婴儿的肠型包括：拟杆菌（Bacteroides）主导型、克雷伯氏菌（Klebsiella）主导型和双歧杆菌（Bifidobacterium）主导型。特别是，双歧杆菌主导型肠型，其粪便丙酸浓度最高，显示出最低的食物敏感性和过敏风险，尤其是对鸡蛋清的致敏。
进一步的研究表明，在1项研究中，双歧杆菌主导型肠型在2岁时的风险较低（相较于拟杆菌主导型肠型，调整后的比值比adjOR: 0.10，95%置信区间CI: 0.01-0.78；相较于克雷伯氏菌主导型肠型，adjOR: 0.10，95% CI: 0.01-0.77），而在另一项研究中，在9个月时的风险也较低（相较于拟杆菌主导型肠型，adjOR: 0.33，95% CI: 0.11-0.91）。这些发现表明，某些益生菌补充剂可能是预防食物过敏的有效方法，尤其是在高危婴儿中。
“我们知道，新生儿早期是免疫系统发育的关键时期，我们的结果强调了这一点，显示了这一关键时刻肠道细菌类型对于预测七年后对食物的免疫反应的最佳预测能力。我们进行这项研究的目的是希望更好地了解新生儿肠道微生物群，从而帮助生成过敏预防策略。”该研究作者、理化学研究所综合医学科学中心副主任、肠道生态系统实验室组长Hiroshi Ohno博士在新闻发布会上表示，“我们发现这些微生物群确实与食物过敏原特异性血清IgE水平相关，并且在婴儿期用双歧杆菌进行干预可能有助于预防后来的食物过敏，特别是在那些风险最高的婴儿中。”
(全文结束)
