1.注意饮食卫生；
2.如果身边有病人的，注意病人的隔离消毒，病人用过的食具要煮沸20分钟后再洗涤，生活用品用l％漂白粉水擦洗，被单、衣物等如不能用开水煮的要在日光下多次曝晒，在接触病人后，应注意手和物品的消毒，避免交叉感染，防止把疾病传染给自己或其他人；
3.管理好粪便和排泄物、垃圾等污物；
4.保护水源,养成不喝生水、不吃不熟不洁食物、饭前便后用肥皂和流水洗手等习惯；
5.消灭苍蝇；
6.底煮熟贝类海产及动物内脏；分开摆放及处理生熟食物，以减少交叉污染；处理食物时、进食前和如厕后，要彻底洗手。
