据报道，日前武汉一名外企女白领平时很爱喝咖啡，每天到办公室第一件事就是泡上一杯香浓的咖啡，多的时候一天要喝10杯。最近韩笑感冒了。前天上午，她一阵猛咳后突然喘不过气来，随后感觉胸部剧烈疼痛，一阵剧咳后咳断3根肋骨。原来，这位女白领长期把咖啡当水喝，这个习惯已陪伴她7年多了，她的骨龄相当于60岁的老人，而提前骨质疏松与她爱喝咖啡有很大关系。
为什么和咖啡会伤害骨骼？
喝咖啡和可乐是会导致骨质疏松，为什么？因为咖啡它本身是有利尿作用，会导致钙从尿里面流失，而且也会抑制肠对钙的吸收。可乐它其实是高糖高磷的饮料，糖会引起破骨细胞的生成，而磷和钙正常人是平衡的，那你磷吸收多了钙就会流失，就会引起缺钙，最终导致骨质疏松。
过量喝咖啡影响睡眠、引发高血压
有研究结果发现，摄入咖啡因，甚至在睡前六小时摄入，都会明显不利于睡眠。他们说，如果人们想获得一个良好的夜间睡眠，他们应该尽量避免下午5点以后摄入咖啡因。专家说：“大多数人在晚上饮用咖啡后，都有失眠的经历。这项研究表明，下午和晚上摄入咖啡因，肯定对睡眠质量和数量有负面影响。”
适中浓度和适量的咖啡对人体大脑具有兴奋作用，可振作精神，改善疲劳；还有较弱的兴奋心脏和利尿作用。咖啡含有高成分的多酚化合物，是强力的抗氧化剂，能使低密度脂蛋白的氧化时间延缓高达三倍，具有一定的保护心血管的作用。但若加大剂量，咖啡因则直接兴奋呼吸中枢和血管运动中枢，使呼吸加深加快，血压上升。因此，一般认为，适量的咖啡并不会加重高血压病，早餐后喝一杯咖啡是不会升高血压的。
每天喝多少咖啡最合适？
有资料显示，从不同人群来看，健康成年人每天饮用咖啡3至5杯较为适宜。值得注意的是，咖啡常以杯计，每杯150ml的咖啡约含100毫克咖啡因，即健康成年人每天摄入咖啡因含量不应超过210至400毫克。就特殊人群而言，尽管加拿大卫生部、美国妇产科学会、美国孕产协会等机构认为，孕期可少量饮用咖啡（每天不超过150至300毫克咖啡因），但不应鼓励孕妇饮用。
