冬天全身痒可能由皮肤干燥、过敏反应、疾病因素等引起。皮肤干燥是因冬季空气湿度低，皮肤水分流失快；过敏反应可能是接触了冬季特有的过敏原；疾病因素则涉及糖尿病、肝胆疾病、甲状腺功能异常等。
1. 皮肤干燥：冬季气温低、空气湿度小，皮肤的皮脂腺和汗腺分泌功能减弱，导致皮肤表面的油脂和水分减少，皮肤的屏障功能受损，水分更容易流失，从而引起皮肤干燥、瘙痒。例如，老年人的皮肤由于老化，皮脂腺和汗腺功能本身就有所减退，在冬天更容易出现皮肤干燥瘙痒的情况。
2. 过敏反应：冬季人们可能会接触到一些特殊的过敏原，如冬季的衣物材质（羊毛等）、取暖设备产生的灰尘、螨虫等。当皮肤接触到这些过敏原时，免疫系统会将其识别为外来的有害物质，从而引发过敏反应，出现瘙痒、红斑、皮疹等症状。
3. 糖尿病：糖尿病患者由于血糖长期处于较高水平，会导致神经纤维变性而失去功能，感觉神经受到影响后，患者会出现皮肤瘙痒的症状。而且高血糖有利于细菌和真菌的生长繁殖，容易引发皮肤感染，进一步加重瘙痒。
4. 肝胆疾病：肝胆疾病患者，如肝炎、胆结石等，会导致胆汁淤积，胆汁中的胆盐成分刺激皮肤神经末梢，从而引起皮肤瘙痒。这种瘙痒通常比较顽固，且可能伴有黄疸等症状。
5. 甲状腺功能异常：甲状腺功能亢进时，机体代谢加快，皮肤血液循环增加，可能会引起皮肤瘙痒；而甲状腺功能减退时，皮肤的新陈代谢减慢，皮肤干燥粗糙，也容易出现瘙痒症状。
针对皮肤干燥引起的瘙痒，可以使用润肤霜、凡士林等保持皮肤湿润；过敏反应引起的瘙痒，可使用氯雷他定、西替利嗪、依巴斯汀等抗组胺药物，但需遵医嘱；对于疾病因素导致的瘙痒，应积极治疗原发疾病，控制血糖、改善肝胆功能、调节甲状腺功能等。
冬天全身痒是由多种原因导致的，包括皮肤干燥、过敏反应以及一些疾病因素。了解这些原因后，人们可以采取相应的预防和治疗措施。如果瘙痒症状持续不缓解或伴有其他不适症状，应及时到正规医院就诊，以便明确病因并进行针对性治疗。
