遵循地中海饮食对中风风险的影响:新研究揭示
一项针对超过10.5万名加州女性进行20多年跟踪研究的新发现表明,严格遵循地中海饮食的女性总中风风险降低18%,其中缺血性中风风险降低16%,出血性中风风险显著降低25%。该研究发表在《神经病学开放获取》期刊上,通过分析1995-1996年基线数据及后续医院记录,证实地中海饮食对女性大脑健康的保护作用尤为突出,尤其在出血性中风方面效果显著,尽管存在参与者以白人和高教育水平为主等局限性,但研究强调了这种以植物为主、全食物的饮食模式是降低中风风险的有效策略,无需完美遵循即可获得益处,为女性提供了切实可行的饮食预防指南。

