环球医讯

一项由纽约大学朗格尼健康中心和珀尔马特癌症中心主导的新研究发现，口腔中存在特定细菌和真菌的人群患胰腺癌风险显著升高，高达三倍以上；该研究发表于《JAMA肿瘤学杂志》，通过分析12.2万名健康成人唾液样本，识别出27种与疾病相关的口腔微生物组物种，并指出牙龈疾病相关细菌可能为关键诱因；胰腺癌作为最致命癌症之一，2025年美国预计67,440人确诊、51,980人死亡，专家强调定期刷牙、使用牙线及牙科检查等可改变的口腔卫生习惯是重要预防手段，但研究仅证实相关性，仍需深入探索因果机制和微生物在个性化癌症预防中的应用潜力。

本文由《对话》杂志转载，系统综述了五种经科学验证可改善消化的日常香草香料：薄荷通过放松肠道肌肉缓解肠易激综合征症状；洋甘菊凭借抗氧化特性减轻胃溃疡并改善婴儿绞痛；葛缕子籽中的百里酚刺激胃酸分泌促进脂肪分解；茴香籽的茴香脑成分具有肌肉舒缓作用；葛缕子则提升消化酶活性加速食物代谢。研究强调这些天然成分可作为均衡饮食的补充，但不能替代医疗治疗，特殊人群使用前需咨询专业医师。

最新研究证实，结合人类教练与人工智能的减肥项目显著提升用户减重效果。基于HealthifyMe应用6.5万名用户三年数据分析，人机协作模式下用户三个月平均减重2.12公斤，比纯AI模式多减74%。人类教练通过增强目标设定、提高饮食记录频次（每周102次对比49.7次）和体重监测频率，显著提升用户责任感，尤其对女性、年长者和起始BMI较低群体效果突出。该研究为健康科技公司优化服务模式和政策制定者应对全球肥胖挑战提供了关键依据，强调混合解决方案在数字健康领域的不可替代价值。

最新研究显示，接受代谢与减重手术的患者在术前使用GLP-1类减肥药物的比例从2020年第一季度的1.8%激增至2024年第四季度的29.4%，增幅达16倍，这一趋势在糖尿病和非糖尿病患者中均显著体现。研究分析了近36.5万名患者数据，揭示了肥胖症治疗方式的重大转变——药物治疗与手术干预正从二选一走向协同应用，为临床医生制定更有效的肥胖症及2型糖尿病综合管理方案提供了关键依据，但同时也凸显了建立循证指南以规范药物使用时机的迫切需求。

美国一项针对国家紧急医疗服务数据库的分析揭示，农村地区紧急医疗服务响应时间平均达92.8分钟，比全国平均水平74.1分钟长约20分钟；农村地区高危紧急情况占比高达39.3%，显著高于全国平均的26.4%；对于伤情严重的患者，农村地区响应时间几乎比全国平均长30分钟；研究表明农村医院作为患者首要治疗点至关重要，且面临资金受限挑战，这些发现为政策制定者提供了支持农村医院和优化紧急医疗资源部署的科学依据，有助于缓解农村地区医疗资源获取不平等的严峻问题。

本文详细介绍了八种兼具高蛋白与高纤维特性的天然食物，包括扁豆、南瓜籽、奇亚籽、玛米果、全麦面包、黑豆、抱子甘蓝和去壳毛豆，每种食物均列出具体营养成分数据及健康功效，重点阐述其对消化系统、心血管健康的科学支持作用，强调这些植物性食物在预防心脏病、糖尿病及部分癌症方面的协同价值，并结合最新研究说明其抗炎抗氧化机制，为日常饮食提供专业实用的营养指导。

本文由专业营养师推荐7种兼具营养与美味的超级食物，包括蘑菇、新鲜香草、葱蒜类、石榴、发酵蔬菜、种子以及沙丁鱼和凤尾鱼，详细说明其维生素含量、健康益处及日常烹饪方法，指导读者通过简单替换或添加方式将这些富含益生元纤维、抗氧化物质和omega-3脂肪酸的食材融入饮食，有效提升肠道健康、降低炎症反应并增强饱腹感，为健康饮食提供实用解决方案。

将奇亚籽与酸奶搭配食用不仅能提供美妙的口感，更能显著提升双方的健康益处。益生菌丰富的酸奶与富含益生元纤维的奇亚籽形成合生元关系，共同促进肠道健康、改善消化功能、调节食欲和稳定能量水平；同时，这种组合还能提供心脏、骨骼和潜在的大脑健康益处，帮助降低炎症、调节胆固醇，并可能通过肠脑轴影响情绪和心理健康，是日常饮食中简单有效的健康选择。营养专家指出，奇亚籽的可溶性纤维在肠道形成软凝胶滋养有益菌群，而酸奶的优质蛋白延缓消化过程，两者协同作用可减少午后疲劳感、预防暴饮暴食，并降低肥胖、2型糖尿病及心血管疾病风险。

一项由美国外科学会发布的全国性研究揭示，提供外科手术服务的医院关闭数量远超新开设数量，且关闭现象高度集中于贫困和社会脆弱性高的社区，导致医疗服务获取差距显著扩大。研究显示15分钟车程内有外科医院的区域减少6.2%，30分钟车程内减少3.7%，弱势社区受影响尤为严重。医院关闭不仅造成患者永久丧失医疗记录、引发重复检查风险，还加剧周边医院资源压力，甚至迫使部分患者延误必要治疗，使本可手术治愈的疾病转为慢性健康问题，对公共卫生体系构成系统性挑战。

英国国家医疗服务体系(NHS)外科医生卡兰·拉詹博士在Instagram视频中提出，传统可颂面包应被视为"肠道健康食品"，因其慢发酵过程使酵母和乳酸菌部分分解淀粉，使产品比未充分发酵白面包更易消化，且发酵产生的有机酸可改善血糖反应；但KIMS医院首席营养师阿姆琳·谢赫指出，尽管发酵面包可能减轻消化不适、降低血糖影响，但可颂仍是高黄油和精制面粉的糕点，不应误认为健康食品，建议将其作为偶尔的明智零食选择，日常营养仍应以全谷物、小米和高纤维食品为主，以维护长期健康，同时提醒特定人群如乳糜泻患者和糖尿病患者需谨慎食用。