超越饮食：饮食与微生物群-肠-脑轴在神经退行性疾病中的作用
背景
神经疾病具有多因素性质，加之其发病率不断增加，使得预防和治疗成为全球健康面临的最大挑战之一。据估计，到2050年，世界上超过三分之一的人口将患有某种形式的脑部疾病。就神经退行性疾病而言，最常见的情况包括但不限于帕金森病、阿尔茨海默病、肌萎缩侧索硬化症和痴呆症。
从这个角度来看，围绕肠道与大脑双向通信的方法已变得日益突出。针对该轴的非侵入性干预措施，如饮食调整和肠道微生物群的调节，可以影响多种生理过程，包括中枢神经系统和肠神经系统的神经功能、炎症和代谢。然而，其潜在机制尚未完全明确。
本研究专题旨在汇编探索饮食、肠道微生物群与神经退行性疾病之间相互作用的研究。通过了解肠道-脑轴如何促成这些疾病，我们希望确定新的营养策略以实现预防和改善患者预后。
我们邀请提交但不限于以下领域的稿件：
- 与神经退行性疾病风险增加或减少相关的饮食因素。
- 饮食补充剂对疾病模型和/或患者运动和胃肠道功能的影响。
- 减轻肠道和大脑炎症、氧化应激和细胞毒性的生物活性化合物、传统食品和新产品。
- 通过与肠道-脑轴相互作用影响宿主生理功能的益生元、益生菌和后生元。
- 创新的体外和体内方法，以探索饮食和肠道微生物群如何促成神经退行性疾病。
关键词： 微生物群-肠-脑轴，神经退行性疾病，饮食与营养，帕金森病，阿尔茨海默病，炎症，肠道微生物群，饮食干预，生物活性化合物，益生元和益生菌，氧化应激
重要提示：所有对本研究专题的贡献必须在其提交的期刊和部分范围内，具体由其使命声明定义。Frontiers有权在同行评审的任何阶段将不符合范围的手稿引导至更合适的部分或期刊。
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