对MIND饮食（地中海与DASH饮食结合的改良方案）的坚持程度与海马硬化及关联病理风险降低显著相关，最新解剖研究数据显示。
芝加哥拉什大学医学中心的Puja Agarwal博士及其团队对809例脑部解剖样本的研究表明，在控制死亡年龄、性别、教育程度、总热量摄入、APOE4基因状态、阿尔茨海默病及血管病理因素后，MIND饮食评分较高的个体出现海马硬化的可能性显著降低（OR 0.78，95%CI 0.65-0.95）。
研究同时发现，MIND饮食评分与LATE-NC（TDP-43脑病导致的神经病理改变）伴随的海马硬化存在负相关性（OR 0.79，95%CI 0.64-0.97）。中介分析显示，MIND饮食能在死亡时减少痴呆表现（β=-0.26，95%CI -0.36至-0.15，P=0.02），且与海马神经元丢失减少呈显著相关（趋势P=0.01）。
"我们既往研究已证实MIND饮食与认知衰退减缓、痴呆风险降低和脑病理损伤减少相关，"Agarwal向MedPage Today表示，"本研究进一步揭示了除阿尔茨海默病病理机制外，饮食改善认知的潜在作用路径。"
研究团队指出，MIND饮食评分每提升1分，海马硬化风险下降22%，这种关联在混合病理导致的痴呆机制中具有重要意义。共同作者、拉什大学的Julie Schneider博士强调，海马硬化作为老年群体常见但认知影响严重的神经疾病，其特征是严重的记忆与认知功能退化，且常与阿尔茨海默病共存。
LATE-NC（2019年定义的TDP-43蛋白病变）在临床表现上与阿尔茨海默病高度相似。研究显示，MIND饮食评分较高者（平均评分7.2，满分15）的海马神经元损伤比例显著降低。研究样本中14%的受试者存在中度海马神经元丢失，12%达到重度丢失。
该研究基于拉什大学记忆与衰老项目（2004-2024）的队列数据，受试者平均死亡年龄91.3岁，随访期7.2年。72%为女性，97%为白人。研究同时承认存在局限性，包括神经病理负担累积可能导致的反向因果关系及未测量变量的影响。
研究资助来自阿尔茨海默协会等机构，部分作者声明与医疗机构和学术期刊存在合作关联。
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