与地中海饮食相关的肠道微生物可增强小鼠肌肉力量A gut microbe linked to the Mediterranean diet boosts muscle strength in mice | Live Science

环球医讯 / 硒与微生态来源:www.livescience.com荷兰 - 英语2026-04-22 21:20:08 - 阅读时长4分钟 - 1542字
荷兰莱顿大学最新研究发现,人体肠道中一种名为菊粉罗斯伯里亚菌(R. inulinivorans)的微生物与肌肉力量存在直接关联。该研究通过人体粪便样本分析和动物实验证实,携带该菌较多的受试者握力更强;经喂食该菌的小鼠握力提升30%,其肌肉结构从耐力型肌纤维向力量型肌纤维转化。该菌常见于坚持地中海饮食的人群肠道,研究团队已为其申请专利,未来或可开发成益生菌补充剂或治疗老年衰弱症的药物,但因该菌严格厌氧特性(接触氧气5秒即死亡),仍需解决胶囊封装技术难题,且需通过人体临床试验验证安全性和有效性。
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与地中海饮食相关的肠道微生物可增强小鼠肌肉力量

研究人员正在探索利用肠道细菌增强肌肉力量的可能性,此前已锁定一种能在小鼠体内实现此效果的微生物。

研究表明,肌肉更强壮的人更可能在肠道中携带某种特定细菌。当这种细菌被喂食给小鼠后,它们的力量显著提升。研究作者指出,该微生物有望成为益生菌补充剂的组成部分,从而增强肌肉力量。然而,研究人员需找到将其稳定保存在药丸中的方法。此外,若未来人体临床试验证实该微生物能安全改善肌肉力量,它还可能用于治疗老年人衰弱症。研究负责人、荷兰莱顿大学运动科学家博尔哈·马丁内斯-特列斯表示:"这不会取代锻炼,而是锻炼的补充。"

肠道微生物与整体健康的诸多方面密切相关,先前研究已证实肠道菌群多样性越高,肌肉质量和力量往往越强。澳大利亚拉筹伯大学未参与此项研究的营养学研究员马特·库克通过邮件告诉《Live Science》:"有临床前证据表明特定肠道细菌与肌肉衰弱存在关联,但尚不清楚哪些菌种影响肌肉组织。"

在3月10日发表于《肠道》期刊的新研究中,研究人员寻找了与肌肉力量相关的肠道细菌。他们采集了90名18-25岁年轻参与者和33名65-71岁老年参与者的粪便样本,并要求他们进行力量训练测试。两组人员均通过手持设备测试握力。研究人员发现,两组中握力更强的参与者粪便中菊粉罗斯伯里亚菌(Roseburia inulinivorans)的数量更高。该菌有助于消化纤维,通常存在于坚持地中海饮食(富含水果、蔬菜、高Omega-3鱼类和特级初榨橄榄油)人群的肠道中。

年轻参与者还进行了腿部推举和卧推测试。能完成10次重复且承重更大的参与者,其肠道中不仅菊粉罗斯伯里亚菌数量更多,另一种相关菌种罗斯伯里亚肠杆菌(Roseburia intestinalis)也更丰富。不过,微生物数量与承重能力的关联可能受其他因素影响——例如力量训练者的生活方式可能更健康,饮食影响了肠道菌群。为验证菊粉罗斯伯里亚菌能否真正增强肌肉力量,研究人员通过饲管向小鼠喂食多种罗斯伯里亚菌。

小鼠握力通过微型单杠测试。经4-8周喂食菊粉罗斯伯里亚菌的小鼠,握力比其他小鼠高30%,但该菌并未促进肌肉生长。而喂食另一种相关菌种罗斯伯里亚粪杆菌(Roseburia faecis)的小鼠则增加了肌肉量。

研究团队进一步探究了细菌与肌肉力量的关联机制。他们发现菊粉罗斯伯里亚菌改变了肌肉结构:原本富含I型("慢缩")肌纤维的肌肉——这种纤维支持小鼠奔跑或人类长跑等耐力运动——转化为II型("快缩")肌纤维,后者对爆发力至关重要。

马丁内斯-特列斯表示:"我们首次证明单一细菌与肌肉力量存在直接关联。"

尽管结果令人鼓舞,库克指出实验前小鼠肠道菌群经抗生素清除,尚不清楚菌群耗竭是否影响了肌肉力量。研究团队已为菊粉罗斯伯里亚菌增强肌肉力量的应用申请专利,目标是开发健身增效益生菌;若临床试验证实其安全有效,也可作为预防老年人衰弱症的药物。马丁内斯-特列斯强调:"该菌严格厌氧,接触氧气5秒即死亡,需研发密封胶囊以延长保存期限。"

库克补充道:"需更多人体研究验证动物实验结果,应通过补充该菌观察对肌肉的影响及安全性。"未来,马丁内斯-特列斯计划探索其他肠道微生物是否对体能有类似作用。

本文仅供 informational purposes,不提供医疗建议。

参考文献:

Martinez-Tellez, B. et al. (2026). Roseburia inulinivorans increases muscle strength. Gut, gutjnl-2025.

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