动物体内存在此前未知的有益菌株，这些菌群可能对人类健康及畜牧业发展产生重大影响。最新研究显示，双歧杆菌这一关键肠道微生物群体通过与宿主共同进化，展现出针对不同物种的功能适应性。英国伯明翰大学与Quadram研究所于《细胞宿主与微生物》期刊发表的研究表明，宿主饮食和进化史在塑造微生物共生关系方面发挥着核心作用。
研究团队通过与东安格利亚动物园合作采集动物粪便样本发现：尽管人类相关双歧杆菌已研究数十年，但在非人类宿主体内仍存在大量未被发现的新物种。研究揭示该菌群已进化出惊人适应能力，能够满足包括灵长类、啮齿类、猪类和鸟类等广泛动物的膳食及生理需求。哺乳动物体内的双歧杆菌尤其擅长分解抗性淀粉等复杂碳水化合物——这是膳食纤维的重要来源。
研究首席作者林赛·霍尔教授表示："通过进化视角观察关键益生菌与宿主的共同演化过程令人振奋，这项发现不仅证实饮食对微生物亲密关系形成的决定性作用，更为开发新一代精准益生菌产品提供了科学平台。"双歧杆菌通过产生短链脂肪酸在维持消化健康方面发挥核心作用，这种代谢产物可减少炎症、维护肠道黏膜并抑制有害微生物。其多样性不仅直接惠益宿主，更构建了促进长期肠道健康的共生生态系统。
研究第一作者玛格达莱娜·库亚夫斯卡博士指出："双歧杆菌在碳水化合物代谢方面的多样性和功能潜力令人惊叹，这些发现为开发靶向特定微生物功能的益生元和益生菌策略奠定了基础。"研究团队计划进一步探索双歧杆菌分解人类和动物体内不同糖类的酶机制，旨在通过饮食干预、益生菌应用或靶向微生物组策略开发健康促进方案。
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