无法吃奶酪？别绝望，你可能还有选择
对于那些因乳糖不耐受或对A1 β-酪蛋白过敏而无法食用奶酪的人来说，本文提供了多种解决方案，包括尝试低乳糖或A2牛奶制成的奶酪，帮助他们重新享受美味。
环球医讯健康研究
- 白宫报告：超加工食品危害儿童健康2025年5月22日，白宫发布了一份新报告，强调了导致儿童慢性病的原因之一是超加工食品的广泛摄入。报告指出，美国儿童饮食中近70%和孕妇及产后妇女饮食中50%由超加工食品构成，这些食品含有大量添加剂且营养成分低，可能导致肥胖、2型糖尿病、心血管疾病等多种慢性病。
- 请不要在晚上用胶带封住嘴巴，无论TikTok怎么说。一项新研究揭示了这种病毒式趋势的风险近年来，社交媒体上流行一种用胶带封住嘴巴以改善睡眠和整体健康的趋势，但一项新的研究发现，这种做法可能带来风险，并且其益处有限。
- 早起的人可能更优雅地老去，研究发现一项来自佛罗里达大学健康学院的研究表明，早起并在白天保持规律活动的老年人在心肺功能和步行效率方面表现更好，这有助于健康老龄化。
- RFK Jr. 称未聘请无医学执照的HHS研究员参与自闭症研究本文讨论了罗伯特·F·肯尼迪（Robert F. Kennedy Jr.）任命大卫·盖尔（David Geier）在卫生与公众服务部（HHS）的工作，澄清了盖尔并未被聘请进行或领导自闭症相关研究，而是审查CDC疫苗安全数据链的历史数据。
- 以色列整形手术和注射需求下降根据以色列美容整形外科医生协会的数据，2024年以色列的整形手术和注射需求下降了8%，尽管该国在人均整形手术方面仍处于世界领先地位。
- 不安全依恋与自恋相关联，研究发现一项新的元分析研究表明，不安全的依恋风格，特别是专注型和恐惧型依恋，与脆弱型自恋有显著关联。这一发现为理解自恋的潜在根源提供了重要线索。
- MAHA报告强调超加工食品对儿童健康的危害——食品科学家解释研究本文探讨了超加工食品在儿童饮食中的普遍性及其对健康的负面影响，并引用了科学研究来支持这一观点。
- 肩胛骨疼痛可能与消化系统有关本文探讨了肩胛骨疼痛与消化系统之间的关系，揭示了这种疼痛可能是由消化器官的问题引起的，并提供了对不同类型消化问题的详细解释。
- 一周内减重30%？科学家发现代谢“关闭开关”研究人员通过基因改造使小鼠无法产生半胱氨酸，并喂食不含半胱氨酸的饮食，结果在一周内小鼠体重减少了30%。研究表明，半胱氨酸的缺乏导致能量代谢紊乱，细胞无法有效将食物转化为能量，从而迅速消耗脂肪储备。
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