从酿造废料到皮肤健康:啤酒花提取物在特应性皮炎中调节微生物群的潜力
特应性皮炎(AD)是一种与皮肤微生物群失调相关的慢性炎症性疾病,尤其是金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)和表皮葡萄球菌(Staphylococcus epidermidis)的过度增殖会加剧炎症和屏障破坏。本研究从精酿啤酒工业的干投酒花废料中提取啤酒花(Humulus lupulus)提取物,利用食品级乙醇提取并分析其化学成分,评估其针对AD相关葡萄球菌的体外抗菌和抗生物膜活性。提取物富含忽木酮、蛇麻酮和黄腐酚,对两种菌株的最低抑菌浓度为0.129%(w/v),对金黄色葡萄球菌的杀菌作用更强(最低杀菌浓度0.515%),对表皮葡萄球菌则为抑菌作用(最低杀菌浓度1.030%)。在生物膜形成前,提取物在1/2倍MIC浓度下显著抑制金黄色葡萄球菌生物膜,而表皮葡萄球菌及混合菌种生物膜则需要5倍MIC。在生物膜形成后,提取物同样能有效破坏已形成的生物膜。该研究证实,从酿造废料中获得的啤酒花提取物具有有效的抗菌和抗生物膜活性,可作为可持续的皮肤微生物调节剂用于特应性皮炎管理,同时符合循环经济理念,为化妆品和皮肤病学提供高价值天然成分。
2026-09-11 02:49:13健康研究