环球医讯健康研究

2025年诺贝尔生理学或医学奖授予美国科学家玛丽·布伦科夫（Mary Brunkow）、弗雷德·拉姆斯德尔（Fred Ramsdell）和日本科学家坂口志文（Shimon Sakaguchi），以表彰他们在免疫系统调控领域的开创性贡献。他们发现调节性T细胞作为免疫系统的“安全卫士”，能有效防止免疫细胞错误攻击自身组织，从而为自身免疫疾病和癌症治疗开辟新途径。这一突破不仅奠定了免疫学新研究分支的基础，还推动全球超过200项相关临床试验开展，涵盖癌症、炎症性肠病等疾病，其发现的FOXP3基因标记物为开发精准疗法提供了关键工具，有望显著改善人类健康水平并深化对免疫平衡的理解。

中国研究人员对12.3万多名英国成年人的饮食进行分析后发现，每天仅饮用250毫升碳酸饮料（少于一罐）就可能使代谢功能障碍相关脂肪性肝病(MASLD)风险提高高达60%，其中低糖或无糖饮料风险甚至高于含糖饮料。该研究挑战了"无糖"饮料更健康的普遍认知，强调限制各类甜味饮料摄入并多喝水对肝脏健康的重要性，而英国估计已有五分之一人口受此肝病影响，但约80%患者仍未被诊断，且该病通常无明显症状，往往在为其他问题进行常规检查时才被发现。

挪威阿格德郡2023年公共卫生调查显示，17.8%的居民在过去一年遭遇过歧视，研究证实单一原因歧视使健康风险翻倍，而双重原因歧视风险增至三倍，三重及以上原因则风险激增四倍，这种累积效应揭示了歧视与早逝风险的紧密联系；研究同时指出基于健康问题的歧视最为普遍，其次是性别歧视，而社会支持可有效缓解负面影响，该成果发表于《BMC公共卫生》期刊，挑战了挪威在平等领域优于他国的传统认知，为制定反歧视健康干预措施提供了重要依据。

营养师们详细对比南瓜与红薯的营养价值，指出两者均为秋季营养佳品但各有侧重：南瓜水分含量高、热量和碳水化合物较低，有助于饱腹感、补水及免疫系统强化，尤其适合体重和血糖管理；红薯则富含四倍纤维、更多维生素C和钾元素，在提供持久能量、促进消化健康及心血管保护方面优势显著，最终被认定为综合营养更优的选择，尽管两者在维生素A和抗氧化剂方面表现相当，消费者可根据个人健康需求灵活选用。

2025年诺贝尔生理学或医学奖授予美国科学家玛丽·E·布鲁科、弗雷德·拉姆斯德尔和日本科学家坂口志文（Shimon Sakaguchi），以表彰他们在发现调节性T细胞及外周免疫耐受机制方面的开创性贡献。他们的研究揭示了免疫系统如何通过"安全卫士"防止自身攻击，为理解自身免疫疾病提供了关键洞见，并有望开发出治疗系统性红斑狼疮、类风湿关节炎和多发性硬化症等疾病的新型疗法，同时改善干细胞和器官移植效果并增强癌症治疗。这一基础性研究不仅解释了为何人体不会频繁发生免疫系统自体攻击，还为未来医学开辟了新途径，充分体现了基础生理学研究对人类健康的深远影响，其潜在应用将惠及全球数百万患者。

维生素E作为关键脂溶性抗氧化营养素，能有效保护细胞免受自由基损伤，维持免疫系统功能，可能降低心脏病风险并保护视力健康，但研究证实通过天然食物摄取比补充剂更安全有效，过量补充反而会增加出血风险、前列腺癌发病率及死亡率，因此建议14岁以上人群每日摄入15毫克维生素E应优先选择葵花籽、坚果和植物油等天然食物来源，避免长期高剂量补充以平衡健康效益与潜在风险，特别是胃肠道疾病患者需关注脂肪吸收问题。

最新研究证实饮食对绝经前女性激素水平影响甚微，卵巢才是主导因素；酒精摄入被明确列为乳腺癌风险因素，而豆类、全谷物等高纤维食物可能降低风险。专家强调应关注整体健康饮食模式而非所谓"激素平衡"概念，指出需加强围绝经期研究以提供精准建议，这对预防雌激素受体阳性乳腺癌至关重要，同时提醒公众高纤维摄入与肠道健康对免疫系统的协同保护作用。

2025年诺贝尔生理学或医学奖授予玛丽·E·布朗科、弗雷德·拉姆斯代尔和岛津四明三位科学家，表彰他们在外周免疫耐受机制领域的突破性发现。他们的研究揭示了调节性T细胞的关键作用及Foxp3基因突变与自身免疫疾病的关联，为癌症治疗、器官移植成功率提升和自身免疫疾病疗法开辟了新途径，尽管临床应用仍需约20年时间，但该成果已推动全球免疫学研究进入新纪元，卡罗林斯卡学院强调这些发现对理解免疫系统功能和预防严重自身免疫疾病具有决定性意义。

德克萨斯儿童医院神经学研究所与贝勒医学院研究人员在基因组聚合数据库gnomAD中成功整合局部祖源推断技术，通过将基因组按非洲、欧洲等祖源精细分段分析，显著提升混血人群等位基因频率估计精度。研究显示在非裔/非裔美国人及拉丁裔群体中，超80%基因位点存在特定祖源片段频率高于历史数据的现象，这使逾百个曾被误判为致病的基因变异得以重新归类为良性，有效避免临床误诊风险，为全球基因诊断实践提供更精准的工具，标志着个性化医疗在种族多样性考量上取得关键突破。

2025年诺贝尔生理学或医学奖授予玛丽·E·布伦科夫、弗雷德·拉姆斯德尔和崎本慎，表彰他们在外周免疫耐受领域的突破性发现。三位科学家揭示了调节性T细胞作为免疫系统"安全卫士"的核心作用，阐明了人体如何防止免疫系统攻击自身组织，从而避免类风湿关节炎、狼疮和1型糖尿病等致命性自身免疫疾病。该研究不仅革新了免疫学理论基础，更推动了针对癌症和自身免疫疾病的新型疗法开发，目前多项基于此发现的临床治疗已进入试验阶段，为全球数亿患者带来革命性治疗希望。