我们可能需要重新思考“一天一个苹果，医生远离我”这句话了。根据哈佛医学院和麻省总医院研究人员的一项新研究，每天吃一个橙子可以将一个人患抑郁症的风险降低20%。
研究发现
根据发表在《微生物组》杂志上的一项研究，每天吃一个橙子可以将一个人患抑郁症的风险降低20%。这项研究由哈佛医学院讲师、麻省总医院医生Raaj Mehta博士领导，发现柑橘类水果能刺激肠道中一种细菌的生长，这种细菌会影响两种提升情绪的大脑化学物质——血清素和多巴胺的生成。
柑橘类水果可能降低抑郁症风险
研究人员分析了超过10万名女性提供的详细饮食和健康信息。研究发现，只有柑橘类水果与较低的抑郁症风险有关，而其他水果如苹果和香蕉则没有这种关联。这可能是因为柑橘类水果能刺激一种名为Faecalibacterium prausnitzii (F. prausnitzii) 的肠道细菌的生长，这种细菌能够影响血清素和多巴胺这两种已知能提升情绪的神经递质的生成。
橙子作为情绪提升剂
研究负责人Raaj Mehta博士表示，未来某一天，吃橙子可能会成为治疗抑郁症的一种辅助手段，与传统的抗抑郁药物一起使用。他告诉《哈佛公报》：“我很希望能看到一项临床试验，明确证明吃柑橘类水果可以降低患抑郁症的风险，甚至在某些情况下缓解症状。目前对抑郁症的治疗方法需求巨大，而吃柑橘类水果几乎没有副作用，因此看看这种简单的方法能有多大的帮助会非常有意义。”
饮食中加入柑橘类水果的好处
柑橘类水果具有许多健康益处，包括增强免疫系统、支持心脏健康和改善消化。它们富含维生素、矿物质和抗氧化剂。柑橘类水果中的几种化合物可以改善心脏健康的指标。例如，其可溶性纤维和黄酮类化合物可以提高“好”的高密度脂蛋白胆固醇水平，同时降低“坏”的低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯水平。柑橘类水果，包括橙子、柠檬、酸橙、柚子和克莱门氏小柑橘，是维生素C的极佳来源。维生素C支持免疫系统，有助于维持健康的皮肤、骨骼和血管。
橙子的好处
除了外观和口感都很美味外，橙子还具有许多健康益处，包括增强免疫系统、改善心脏健康和支持消化。
免疫系统：橙子中的维生素C有助于保护细胞免受损伤，并增强免疫系统，帮助身体制造胶原蛋白，从而愈合伤口并使皮肤看起来更光滑。
心脏健康：橙子中的黄酮类化合物（如橙皮苷）可以降低胆固醇并防止动脉堵塞。橙子中的抗氧化剂也有助于支持心脏健康。
消化：橙子中的可溶性纤维可以减缓消化过程，有助于防止血糖飙升和饥饿感。橙子中的纤维还可以帮助减少腹部脂肪。
皮肤健康：橙子中的维生素C有助于身体制造胶原蛋白，从而愈合伤口并使皮肤看起来更光滑。此外，橙子中的抗氧化剂有助于对抗氧化应激并支持细胞修复。
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