经注册营养师杰西卡·鲍尔理学硕士审核
如果您想要一道美味易做的支持肠道健康的菜肴，我们为您准备好了。这些晚餐食谱都是一锅烹饪的奇迹，您可以在30分钟或更短时间内端上餐桌。此外，每道菜每份都含有至少6克膳食纤维，源自豆类和全谷物等益生元食物，有助于支持心脏健康、饱腹感和肠道微生物群中的健康细菌。像我们的西兰花切达黄油豆和香脆天贝牛排配晒干番茄奶油酱等食谱，是您需要简便美味菜肴时可以信赖的营养丰富晚餐。
马里梅白豆汤
这道马里梅白豆汤借鉴了广受欢迎的马里梅鸡肉食谱的灵感，结合了晒干番茄、大蒜、奶油和帕尔马干酪。在这里，这些风味被转化为一道丰盛暖心的素食汤，白豆成为主角。配上罗勒和额外奶酪，它温馨、受欢迎，一定能赢得餐桌上的认可。
西兰花切达黄油豆
这些西兰花切达黄油豆是一道温馨的菜肴，会让您想起西兰花切达汤，但在方便的平底锅中。嫩黄油豆增添奶油感和植物蛋白，使菜肴足以作为主菜。西兰花花蕾带来颜色，而锋利的切达奶酪融化其中，呈现经典风味。一切都在一个锅中完成，创造出适合用硬皮面包舀起的浓稠质地。
20分钟鹰嘴豆汤
当晚餐需要快速完成时，试试这款20分钟内即可完成的奶油鹰嘴豆汤。奶油奶酪直接融入这款风味浓郁的汤中，带来柔滑的质地，感觉温馨舒适。配以香菜和酥脆的玉米饼条，这是一道适合平日晚餐且受欢迎的一锅料理。
奶油香蒜豆
这些奶油香蒜豆只需30分钟即可完成。酱汁附着在嫩白豆上，剩下的部分非常适合用温暖的硬皮法棍蘸食。为了更丰盛的一餐，可以将豆子盛在全麦意大利面上，让酱汁包裹每一口。
马里梅白豆菠菜锅
这道马里梅白豆菠菜锅是马里梅鸡肉的不同演绎——传统上是用涂有晒干番茄奶油酱的鸡肉制作的菜肴。通过用富含纤维的白豆和菠菜作为主要成分，我们赋予了它素食版本。您会想蘸取每一滴酱汁，因此搭配一块美味的硬皮全麦面包食用。
一锅白豆菠菜晒干番茄意大利米粒面
这款搭配白豆和晒干番茄的奶油意大利米粒面是平日晚餐的终极赢家，仅需30分钟即可完成！这道暖心菜肴将嫩意大利米粒面、富含蛋白质的白豆和酸甜的晒干番茄融入奶油大蒜香草奶酪酱中。这款一锅料理既快捷又令人满足，非常适合那些忙碌的夜晚，当您想要丰盛却无需麻烦的晚餐时。
奶油大蒜帕尔马干酪黄油豆
这些奶油大蒜帕尔马干酪黄油豆是一道快速温馨的植物性晚餐。丝滑的黄油豆在高汤中与大量大蒜和帕尔马干酪一起炖煮，创造出浓郁风味的炖菜式晚餐。搭配蘸面包的硬皮面包，它是忙碌夜晚完美温馨的餐点——丰盛、温暖且美味无比。
香脆天贝牛排配晒干番茄奶油酱
这款植物性版本的马里梅鸡肉用天贝代替鸡肉，提供了肠道友好的纤维提升。选择"原味"天贝，以确保您的"牛排"不含额外调味料。
白豆晒干番茄意式土豆面
晒干番茄是这道食谱的主角，提供质地和鲜味。与菠菜结合，使这道菜成为维生素C和K的优质来源。
咖喱黄油豆
嫩黄油豆与红咖喱酱和芳香香料结合在这道丰盛的植物性菜肴中。我们这里使用黄油豆，但任何白豆，如芸豆或海军豆，都可以。可以单独享用，或盛在糙米或全麦面条上，作为更丰盛的一餐。
一锅菠菜鸡肉香肠菲达奶酪意面
一点周日的餐前准备就能在这道单锅意面食谱中大有帮助。提前煮好意面并冷藏可以节省时间——或者使用手头的任何剩熟意面。搭配菲达奶酪的鸡肉香肠在这道食谱中特别美味。
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